I kad nije Savršeno je — Volim poslastice

Princez krofne sa menaž čokoladom 🍫

Potrebni sastojci za testo su: 250ml vode, 100 ml ulja, prstohvat soli, 150 gr brašna, 1 kesica praška za pecivo i 4 jaja. Potrebni sastojci za fil su: 1l mleka, 10 kašika šećera, 3 kesice pudinga od vanile, 1 kašika gustina, 250 gr maslaca ili margarina, 1 kesica vanilinog šećera, 150 gr šlag krema belog, 300 ml mleka i 150 gr menaž čokolade. Priprema testa: vodu, ulje i prstohvat soli staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, odjednom sve sipati i brzo promešati, da se ne bi stvorile grudvice od brašna. Kada se potpuno ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom ili mikserom. Kada se formira glatko testo špricem ili kašičicom stavljati krofne željene veličine, sa razmakom, jer dosta narastu, u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Smanjivati temperaturu (do 150 C), ali ne otvarati rernu. Priprema fila je sledeća: puding od vanile i gustin pomešati pa dodati 200 ml mleka i dobro promešati. U 800 ml mleka staviti 10 kašika šećera i 1 vanilin šećer i zagrejati do ključanja. Dodati puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Dobro ga ohladiti i izmiksati sa umućenim margarinom ili maslacem. Fil staviti u špric. Dobro ohladjene krofne preseći i filovati prvo filom, pa onda šlagom koji smo prethodno umutili sa 300 ml mleka. Otopiti 150 gr menaž čokolade pa preliti preko gotovih princez krofni. Konkretno, ove "princeze" sam pravila za dobrodošlicu svom suprugu sa službenog puta, inače njegov omiljeni desert. Kao i uvek, bile su preukusne, ali je suprug ipak imao samo jednu primedbu, a to je da nedostaje još glazure od menaž čokolade, tako da sam ovaj logo "menaž štark" prelila neodoljivom glazurom od menaž čokolade. Ukus je, pogadjate, bio jedinstven i prepoznatljiv, kakav ima samo menaž čokolada. Nema lepšeg osećaja nego kada se spoje ljubav i čokolada, zar ne?! 😉

Čoko saksija 🪴

Čokoladna saksija: 100 g menaž čokolade otplene na pari. Ganaš: 200g menaž čokolade 200ml slatke pavlake Dodatno: 50g mlevenog keksa 1 pomorandza 2 klasike pistac krema 20g crne čokolade najlepse želje Nana iz moje baske, kao dekorativni cvet 🪴. Menaz čokoladom otopljenom na pari premazati sud po izboru oblozen prijanjajucom folijom (može i plastična casa ili silikonski kalup). Postupak ponoviti 2 do 3 puta i ostaviti u frižider da se lepo stegne. Slatku pavlaku i menaz čokoladu otopiti na niskoj temperaturi, te dobro ohladiti a nakon hladjenja umutiti mikserom. Kada se čokoladna saksija gotova, posuti je kakaom te sledi punjenje. Kao podlogu koristiti mleveni keks pomesan sa sokom pomorandze. Preko podloge premazati pistac krem a nakon njega staviti ganas. Pripremljen kolač dekorisati rendanom čokoladom i u mom slučaju nanom iz baste. Uživajte 🍀

Čoko oranž torta

Čoko oranž torta Kora: 300g brašna 1 prašak za pecivo 4g sode bikarbone 250g šećera Pola kašičice soli 40g kakaoa 165ml jogurta 3 jaja 150ml ulja 240ml kafe Naredna korica od 4 pomorandže Čokoladni mus: 3 jaja 4 kašičice šećera Vanilin šećer 200g menaž čokolade 150ml slatke pavlake Fil od pomorandže: 700ml soka od pomorandže (nacedjenog) 2 pudinga od vanile 3 kašike šećera Čokoladni ganaš: 100g menaž čokolade 100ml slatke pavlake Priprema: Za koru sipati prvo suve sastojke, pa dodati tečne. Na kraju toplu kafu i peći u rerni na 180°C oko 25 do 35 min. (Ja sam pekla u velikom plehu pa samo isekla na 4 dela, ali može i u manjem okruglom pa da se seče uzduž.) Mus: Odvojiti belanca od žumanca i belanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst sneg. Na pari otopiti čokoladu pa umešati jedno po jedno žumance kad se malo prohladi. Umutiti slatku pavlaku. Pa spatulom umešati pavlaku u čokoladu pa zatim i belanca. Fil od pomorandže: prokuvati sok od pomorandže sa šećerom pa umešati puding i skuvati. Nakon što se prohladi umutiti mikserom do glatke smese. Filovati redom kora, mus, Fil od pomorandže. Poslednju koru premazati musom pa preko preliti ganaš.

Keks Čokoladna uskršnja jaja

Kada sam počela da sama smišljam recepte, a ne samo da pratim već postojeće, ovo je jedan od onih recepata koji sam među prvim smislila. Toliko je bio po mom ukusu i jednostavan, da ga već godinama pravim kad god mi se jede nešto slatko i kad ne bih da provodim puno vremena u kuhinji. Prvo sam oblike vadila čašom, posle su se tu našle kravice, zvezde, srca... a ponekad sam ih i oblikovala rukom u loptice/dugmiće. Nekad su odvojene smese, ali najlepše mi je kad ih izmešam i spojim Menaž čokoladom. Pošto ide Uskrs, došla mi je ideja da bih mogla ovaj put da napravim uskršnja jaja. Malo je i nadograđen recept, jer sam ubacila "žumance". Sastojci za keks: 110g bademovog brašna, 70g eritritola, pola štangle Menaž čokolade (10g), 50g kokosovog ulja, 3 belanca, 1/2k cimeta, prstohvat soli. Sastojci za nadev: 1 štangla Menaž čokolade (20g), 3 kašike slatke pavlake, 1 kašika kokosovog ulja, oko pola kašike kikiriki putera. Pomešati sve suve sastojke za keks, osim čokolade, dodati im ulje, a zatim umućena belanca. Odvojiti 1/3 smese i dodati joj istopljenu čokoladu. Razviti belu smesu na željenu debljinu keksa, izvaditi oblike (bela jaja). Spojiti preostalu belu smesu sa čokoladnom, ali nasumično u delovima, pa razvući tako da se dobije mramorni efekat. Izvaditi oblike (šarenih jaja). Ako želite da sva jaja budu šarena, smese podeliti na pola i dodati celu štanglu čokolade u crnu. Peći na 180°C, 7-10 minuta. Zagrejati slatku pavlaku sa uljem, dodati čokoladu i istopiti je. Premazati čokoladnim filom polovinu količine jaja. Dodati malo kikiriki putera kao žumance, pa preklopiti drugom polovinom keksa. *Kravice i zeka se prave tako što se razviju obe smese, izvuku cvetići i zamene, dodatno razvije da bi se ujedničilo i povezalo, pa izvuku oblici keksa.

Čoko malina rapsodija

Čoko malina rapsodija Za kore: 6 jaja 150 g šećera 150 g Menaž čokolade 150 g putera 100 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika kakao praha -Priprema: Razdvojite belanca i žumanca. Belanca umutite sa polovinom šećera dok ne postanu čvrst sneg. Čokoladu i puter otopite na pari dok smesa ne postane glatka i ostavite da se prohladi. Žumanca umutite sa preostalim šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte im prohlađenu čokoladu s puterom, pa nežno promešajte. Umešajte prosejano brašno, prašak za pecivo i kakao. Na kraju lagano dodajte sneg od belanaca. Smesu za kore sipajte u okrugli kalup (24 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 25-30 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Kada se kora ohladi, presecite je na dva ili tri dela. Sastojci: Za fil od malina: 250 g malina. 50 ml vode. 50 g šećera. 30 g kukuruznog skroba -Skuvajte sastojke na tihoj vatri. Pustiti da se potpuno ohladi. Za beli fil: 100 g rikota sira 80 g kondenzovanog mleka 120 ml šlaga -Umutiti šlag, zatim dodati kondenzovano mleko i rikota sir. Naizmenično filovati crveni pa beli fil. Za glazuru: 50 g kikirikija 100 g Menaž čokolade

Uskršnje Menaž praline

Predivne Uskršnje praline od samo par sastojaka biće primećen na svečanoj trpezi...Otopite 200 gr Menaž čokolade sa par kapi ulja i premažite silikonske modle sa željenim motivima. Kada se čokolada stegne sipajte punjenje sa višnjom (višnje iz kompota usitniti štapnim mikserom, te dodati kašiku gustina i prokuvati da se smesa stegne). Ponovo preliti otopljenom čokoladom i ostaviti da se stegne. Izvaditi praline iz kalupa i uživati u savršenom spoju višnje i Menaž čokolade... Srećan Uskrs ♥️

Menaž saksija

Sastojci za dve saksije: 300g Menaž čokolade 200ml slatke pavlake Način pripreme: Otopiti 100g menaž čokolade na pari. I sipati u dve veće papirne čaše u debljem sloju. Ostaviti u frižideru sat vremena da se čokolada stegne. Za mus otopiti 200g čokolade sa 200ml slatke pavlake na laganoj vatri. I takodje staviti u frižider na sat vremena. Umutiti mikserom i puniti čaše. Na kraju ukrasiti po želji. Prijatno !

Uskršnji mafini

Potrebno za 8 mafina - 150gr menaž čokolade - 20gr žutog šećera - 120gr pirea od jabuka i banana (može i samo jabuka) - 2 jaja - 90gr speltinog brašna - pola kesice praška za pecivo - 1 kašika kokosovog ulja I još - 8 jagoda - 50gr mrvica oreo keksa - malo čokoladnog krema - 80gr narandžaste čokolade (može i bela čokolada i narandžasta boja) - 1 kašika kokosovog ulja Uključite rernu na 180 stepeni. Mutite ručno jaja i šećer zajedno par minuta. U činiju ubacite čokoladu i kokosovo ulje i otopite je u mikrotalasnoj ili na pari. U jaja i šećer dodajte pire, brašno, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu. Sve lepo sjedinite. Sipajte u kalupe za mafine i pecite 15 minuta. Ostavite mafine da se ohlade a zatim napravite malu rupu u sredini svakog mafina. Mafin premažite kremom i uvaljajte u oreo keks. Otopite čokoladu sa kokosovim ulje i svaku jagodu umočite. Jagode postavite u svaku rupu svakog mafina. Uživajte!

Čoko Menaž zeke

Uskršnje zeke prelivene predivnom Menaž čokoladom biće najslađi zalogaji na svečanoj trpezi. Možete ih pripremiti ranije i čuvati u limenci. 1 margarin dobro omekšati, dodati prstohvat soli, 200 gr šećera, 1 vanilu, 2 jaja, 30 gr mlevenog lešnika, prašak za pecivo na vrh noža i 500 gr brašna. Dobro umesiti testo,ohladi ga sat vremena, te modlom seći zeke. Peći na 180 stepeni 10 minuta. Ohlađene kolačiće preliti otopljenom Menaž čokoladom sa malo ulja... Igrajte se, šarajte, tufnajte, umočite zeke, jednostavno pustite čokoladi na volju... Srećan Uskrs ♥️

Uskršnja vegan torta

Kora:300g brašna,150 šećera,150ml tople vode,75ml ulja, 3 kašike džema od pomorandže, 1 vanila,1pzp, 50g čoko dugmića;fil-100g Menaž čokolade,100g biljne pavlake . Premaz: 110g posnog šlaga i 220 ml biljnog mleka. Dekoracija : 300g Menaž čokolade ,100gbele čokolade,3 kašike ulja. Pomešati suve sastojke, vodu i ulje . Dodati džem i dugmiće. Peći 40 minuta na 200stepeni. Ohlađeno preseći na 2kore i filovati ganašom. Premazati celu tortu šlagom i dekorisati čoko jajima i pilićima izlivenim u silikonskom kalupu (topljenom belom čokoladom premazati sva udubljenja u kalupu i ostaviti da se stegne. Zatim premazati menaž čokoladom otopljenom sa malo ulja).

Verujte mi, posno je

Verujte mi, posno je, znam da ima dobar ukus kao da je mrsno! U zavisnosti od kombinacije sastojaka, nikad i ne ispadne potpuno isto, što je čar. Ovo je recept potreban da bi se napravio jedan obrok, ali zaista dugo drži sitim i zdrav je. Mi ga jedemo kad postimo svako jutro za doručak, ali i kad mrsimo neretko: -kašičica ljubavi -50g ovsenih pahuljica (najbolje sitnijih, ali mogu i obične) -šaka pečenih leblebija -šaka čija semena -kašičica kikiriki putera -2 ravne kašičice kakaa (koristimo organski jer je zdravija verzija, ali može bilo koji) -šačica kupina/malina/borovnica (šta god imate pri ruci od crvenog voća) -šaka oraha i indijskih oraha ili bilo kojih orašastih plodova -jedna banana -pola štangle (ili cela ako bi još slađu varijantu) naše omiljene Menaž čokolade od 200g Priprema: -Kuvati čija seme i leblebije par minuta, a zatim dodati i ovsene pahuljice, kada se sve lepo sjedini i omekša preliti preko već pripremljenih sastojaka u činijici -Dok se sve kuva, u činiju izmrviti orašaste plodove, naseckati bananu na kolutiće, dodati kakao, kikiriki puter i crveno voće, a zatim preko i menaž čokoladu kako bi se lepo istopila na vrhu. -Uživajte, a bez griže savesti🤗

Vlazni cokoladni kolac

Umititi 4 jaja sa 1 soljom secera u prahu, dodati 1 solju mleka, 1 solju zejtina,3 kasike kakao praha, 1 prasak za pecivo i 1 vanilin secer i 2 solje brasna. Izlijte u nauljeni pleh i peci 20 - ak minuta na 180 stepeni. Skuvati sa strane 2 solje mleka, 1 solja secera u prahu, 1 solja ulja, 100g Menaž cokolade i 2 kasike kako praha. Skuvati i kada se kolac izvadi iz rerne, iseci na kocke i preliti skuvanom smesom. Video je spreman akonzelite da pogledate. Prijatno

Menaž čarolija u palačinki

Sastojci za palačinke: • 1 šolja brašna • 2 jaja • 1 šolja mleka • 1 kašičica praška za pecivo • 1 kašičica vanilin šećera • 1 kašičica cimeta (opcionalno) • 1 kašika otopljenog margarina • Prstohvat soli Za filovanje i dekoraciju: • 100 g Menaz čokolade (rastopljena) • 2 kašičice Lotus krema • 1 banana (isečena na kolutove) • 1 šolja oraha (iseckanih) • 2 kašičice šećera (za karamelizaciju oraha) • 1 kašičica putera (za karamelizaciju) • Malo pavlake (po želji, za kremastiji završni sloj) Priprema: 1. Priprema smese za palačinke: U velikoj činiji pomešaj brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet i so. Dodaj jaja, mleko i otopljeni margarin, pa dobro umutiti dok ne dobiješ glatku smesu. 2. Prženje palačinki: Na srednje jakoj vatri prži palačinke sa malo margarina ili ulja. Palačinke prži sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđe. Ostaviti ih da se ohlade. 3. Priprema karamelizovanih oraha: U malom tiganju rastopi 1 kašičicu putera, dodaj iseckane orahe i šećer. Mešaj dok se šećer ne otopi i orašasti plodovi ne postanu zlatno smeđi. Ostaviti da se ohlade. 4. Priprema fila: Rastopi 100 g Menaz čokolade na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. U rastopljenu čokoladu dodaj Lotus krem i dobro promešaj dok ne dobiješ glatku kremastu teksturu. Ovaj fil će biti bogat, čokoladan i kremast. 5. Filovanje palačinki: Na svaku palačinku stavi sloj Menaz čokoladnog fila, a zatim dodaj kolutove banane i pospi karamelizovanim orasima. Možeš saviti palačinku u rolat ili je ostaviti u obliku trougla. 6. Dekoracija: Na vrh možeš dodati još malo rastopljene Menaz čokolade, pavlake i preostale karamelizovane orahe.

Prelepe čokoladne jagodice

Sastojci: 8-10 jagoda 100 grama menaž čokolade 50 grama margarina Ukrasne mrvice Drveni štapići Priprema: Otopiti menaž čokoladu sa margarinom na blagoj vatri. Oprati jagode, staviti ih na drvene štapiće, umakati u otopljenu menaž čokoladu. Kasnije po njima posuti ukrasne mrvice. Prijatno ❤️🤗🤗

Banana hleb

Sastojci: • 3 zrele banane • 150gr šećera • 1 vanilin šećer • 1 jaje • 125gr margarina • 200gr brašna • 1 prašak za pecivo • 100gr menaž čokolade • 80gr oraha • menaž dugmići za posipanje Priprema: Izgnječite banane pa ih umutite sa šećerima, jajem i otopljenjm margarinom. Potom dodajte brašno sa praškom za pecivo. I na kraju seckanu menaž čokoladu i seckane orahe(opciono). Prelijte smesu u kalup i pospite menaž čoko dugmićima. Pecite na 180stepeni oko 50ak minuta. Poslužite uz kafu i preliv od otopljene menaž čokolade.

Reform torta

Omiljena čokoladna torta.🤎🍫 4 belanca umutiti sa 4 kašike šećera u čvrst šne. Lagano umešati 120g mlevenih oraha. Smesu sipati u kalup obložen papirom za pečenje i peći koru oko 15 minuta na 200c. Ispeci 4 ovakve kore. Za fil umutiti 16 žumanaca sa 16 kašika šećera i 1 kesicom vanilin šećera penasto pa skuvati na pari. Na kraju dodati 300g izlomljene menaž čokolade. Mešati dok se čokolada ne otopi. 250g margarina penasto umutiti pa dodati ohlađen fil. Filovati kore i celu tortu filom. Dekorisati po želji otopljenom menaž čokoladom ili ganašom od slatke pavlake i menaž čokolade. 🤎🍫

Badem i čokolada

Kora : 5belanaca,5 kašika šećera, 6 kašika mlevenog badema ,1 kašika brašna,1/2 praška za pecivo. Fil1: 200g mlevenih badema poparenih u 125ml mleka,5 žumanaca kuvana na pari sa 5 kašika šećera ,75g Menaž čokolade i 150g margarina Fil2:300 ml slatke pavlake umućene sa 50g topljene čokolade. Pečenu koru seći srcastom modlom na dve , nafilovati filom 1,ostaviti da se stegne. Kasnije površinu torte premazati filom 2 i dekorisati mlevenim bademom,čoko dugmićima i mini čokoladicama

Sladoled torta

Mikserom umutiti 3 žumanceta sa 3 kašike šećera,pa skuvati na pari i ostaviti da se ohladi.Zasebno mikserom umutiti 3 belanceta,sjediniti sa smesom od žumanaca i izmešati špatulom.U dublju posudu staviti 500 ml slatke pavlake i umutiti mikserom,dodati pripremljenu smesu od jaja i umutiti mikserom.Dobijenu smesu podeliti na 2 dela.U jedan deo dodati 100 g mlevenog Štark keksa i izmešati,a u drugi deo umešati 70 g otopljene Menaž čokolade te izmešati.Kalup obložiti alu-folijom,rasporediti smesu sa Štark keksom,a zatim naneti deo u kome je Menaž čokolada,poravnati i ostaviti u zamrzivač na par sati(dok se ne stegne).Tortu izručiti na tacnu,seći i poslužiti.

Menaž medenjaci

Sastojci: 100 gr menaž čokolade, ukrasi za kolače, 70 gr smeđeg šećera, 120 gr margarina, 100 gr meda, 1 jaje, 300 gr brašna (meko), 1 kašičica sode bikarbone, pola kašičice soli. Priprema: 70 gr smeđeg šećera umutiti sa margarinom, dodati med, celo jaje, brašno, sodu bikarbonu i so. Tako sjedinjenu smesu staviti u frižider, sat vremena. Posle tog vremena, razvući smesu debljine oko 4 mm i modlama praviti oblike. Ispeći u rerni i ukrasiti ih.

Čajni biskviti

Za testo:Mikserom umutiti 4 jajeta sa 4 šoljica šećera,3 vanilin šećera i 4 šoljica ulja.Dodati 10 šoljica brašna,1 prašak za pecivo i izmiksati.Uzimati po malo smese,dlanovima oblikovati kuglice,malo ih"spljeskati"i poređati u pleh koji ste obložili pek-papirom.Peći na 180 stepeni 15 minuta.Pečene biskvite izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.Za čokoladnu glazuru:Na pari otopiti 150 g Menaž čokolade sa 3 kašike ulja,umakati biskvite,složiti na tacnu i ostaviti da se glazura stegne te poslužiti.

Lava kolač sa Menaž cokoladom

Recept za savrsene mafina sa Menaž cokoladom! Rernu zagrejati na 250C Otopiti 1 margarin i 250g Menaž čokolade. Umutiti 4 jajeta( prvo belanca pa dodati zumanca) sa 150g secara, dodati 120g brasna, i spojiti sa otopljenom Menaz cokoladom i margarinom. Puniti papirne krofnice za mafine (1cm ostaviti otprazne jer narastu) i peci 7min. Po povrsini puknu malo ali to je zato sto je okolo peceno a unutru je fil.

Menaž bombice

Menaž bombice 1 šoljica šećera, 1 šoljica mleka da provri, u to dodas jedan margarin i 100g menaž čokolade , pa onda mlevenu plazmu. Kada se malo prohladi oblikovati kuglice. Ukrasiti po želji.

Mamin kolač sa čokoladom

250 g maslaca 200 g Menaž čokolade 80 g nezaslađenog kakaa 65 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 150 g braon šećera 4 jaja 100g seckanih pecenih lešnika ili drugih orašastih plodova Glazura 100 g Menaz čokolade za kuhanje 30 g maslaca Upute: Umutiti puter dodati kakao prah otopljenu čokoladu brašno prašak za pecivo šećer i lagano umešati jaja.Peći na 160stepeni 20minuta Ohladen kolač preliti čoko glazurom

Čokoladne kuglice

U činiji pomešati izblendani keks i neslani kikiriki, dodati kakao i eurokrem i od dobijene smese napraviti male kuglice. Istopiti menaž čokoladu i u nju dodati mlevene orahe/bademe/lesnike(po zelji). Kuglice uvaljati u otopljenu menaž čokoladu i ostaviti u frižider na 1h.

Menaž bombice

Menaž bombice Sastojci: 200 gr oreo mlevenog keksa 50 gr putera 20 gr kakao prah 100 gr krem sira 120 gr menaž čoko dugmići 100 gr menaž čokolade za kuvanje Priprema: U posudu stavite 200gr mlevenog keksa, 50gr putera, 20 gr kakao praha i 100gr krem sira.Sve sastojke sjedinite i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Kada je smesa spremna, oblikujte kuglice i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Ohladite u frižideru ili, još bolje, u zamrzivaču, 15-ak minuta. U međuvremenu, istopite 100gr menaž čokolade za kuvanje i 100 gr čoko dugmića( 20gr ostavite za posipanje ). Kada su se kuglice ohladile, svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu.Kuglice pospite keksom i menaž čoko dugmićima i ostavite u frižider da se čokolada stegne. Savršena poslastica je ona koja je napravljena sa ljubavlju.

Bezglutenski uskršnji oblačići

Menaž čokolada mi je još jednom spasila dan! Bila sam nervozna i jelo mi se nešto slatko, ali pošto je trenutno uskršnji post, a kod kuće nisam imala ni jedan postan slatkiš, odlučila sam da ga sama napravim. Iskoristila sam sastojke koje sam u tom trenutku imala kod kuće. Menaž čokolada, uvek prisutan sastojak u mojoj kuhinji, ove mafine digla je na nivo oblaka! Ukus je fantastičan, a mafini su usput posni, zdravi, i bezglutenski. Sastojci: * 2 jabuke * 4 šargarepe * 250g ovsenog brašna * 50ml ulja * 40g meda * kašičica soda bikarbone * 150g Menaž čokolade Priprema: Skuvati jabuku i šargarepu i izblendati u mikseru. Kada se napravi pire, pomešati sa uljem i medom, a zatim dodati ovseno brašno i prašak za pecivo. Najbolje za kraj –iseckati Menaž čokoladu na kockice i umešati u smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Uživajte!

Dvobojne oblande

oblande 1 pakovanje šećer u prahu 250gr Margarin 250gr Kristal secer 15 kasika keks mleveni 300gr Menaž Cokolada za kuvanje 100gr Jaja 8 vanilin šećer 2 kesice Kako pripremiti Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca umutiti sa orahima se erom da se dobije fgust krem pa staviti u mikrotalasnu na 650w na 1 minut, zatim izvaditi i ponovo umutiti i vratiti ponovo u mikrotalasnu na još jedan minut pa izvaditi umutiti i staviti još minut da se smesa udvostruči. To je termički obrađeno ohladiti i dodati umućenu margarin. Belanca umutiti u čvrst sneg sa 10 kašika šećera. Preostalih 10 kašika šećera uspinovati sa 20 ml vode i postepeno dodavati vruć sirup u belanca umutiti čvrsto još 5 do 6 minuta. Smesa vam je gotova i termički obrađena. Dodajte plazmu i 2 kašike kakao praha. Filovari oblande refoskedom: oblana - žuti fil -oblanda - crni fil - oblanda - žuti fil -oblanda - žuti fil. Gornja oblande ostaje prazna poklopiti težim predmetom i ostaviti da se stegne. Savet Jaja ako su domaća i ako znate od koga kupujete ne morate termički obradjivati. Ali uvek ih na pari termički obraditi najbbezbefnije. žumanca Il u mikrotalasnu. Kao i belanca sa vrućim sirupom od šećera i vode.

Brzi cokoladni kolac

U posudu staviti 2 case secera 1 Vasu ulja 3case jogurta 3 case brasna 2 jasike kakaoa 1 prasak za pecivo izmesati zicom dobro ,sipati u namazani i brasno posut pleh i peci 25 min na 200stepeni.Pecen kolac premazati sa 5 kasika pekmeza od kajsija i preliti sa 100gr otopljene Menaz cokolade sa kašikom ulja.Ostsviti da se ohladi i deci na kocke

Čokoladni raj

Sastojci: 1. Čokoladni mus: 150 g Menaž čokolade, 2 žumanca, 3 belanca, 30 g šećera 2. Karamel sos: 100 g šećera, 30 g putera, 150 ml gustog kokosovog mleka, prstohvat krupne morske soli 3. Tart korpica: 150 g oštrog brašna, 50 g mlevenih badema, 1 žumance, 50 g šećera u prahu, prstohvat soli 4. Sos od maline: 150 g malina, malo limunovog soka, 1 kašika šećera, 1 kašičica želatina, 2 kašičice hladne vode 5. Čokoladna dekoracija: 80 g Menaž čokolade Priprema: 1. Mus: Otopiti čokoladu na pari. Umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu penasta, pa pažljivo dodati toplu čokoladu. Posebno umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg i pažljivo umešati u čokoladnu smesu. Hladiti u frižideru. 2. Tart: Sjediniti sve sastojke, uviti u foliju i ostaviti 30 min u frižideru. Oblikovati u kalupe (mini ili veliki tart) i peći na 180°C oko 15 minuta. 3. Karamel sos: Rastopiti šećer do zlatno-braon boje, dodati kokosovo mleko, pa puter. Mešati dok se ne zgusne. Ohladiti. 4. Sos od maline: Želatin potopiti u vodi. Maline kuvati s limunovim sokom i šećerom, pa dodati želatin. Ostaviti da se ohladi. 5. Dekoracija: Temperirati čokoladu (2/3 do 48°C, dodati ostatak, spustiti na 26°C, pa blago podići na 30°C). Sipati u kesu, praviti šare na papiru za pečenje i ostaviti da se stegne. Slaganje: U tart sipati karamel, pa sos od maline i čokoladni mus (najlepše izgleda kada se nanese špricem). Dekorisati čokoladnim šarama.

Čokoladni kolač

Način pripreme" 150 g. Menaž čokolade za jelo i kuvanje 4 jaja 200 g.maslaca 150 g. šećera 100 g. brašna 1 kašičica praska za pecivo Potrebno je još 50.g krupnije seckane Menaž čokolade za jelo i kuvanje koja se stavlja na nepečeno testo Način pripreme: Čokoladu otopiti na pari. Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti dobro belanca u jednoj posudi a u drugoj penasto umutiti žumanca sa šećerom i omekšalim maslacem. U umućena žumanca dodati belanca pa lagano varjačom izmešati dodati prohlađenu istopljenu čokoladu i kašičicu praška za pecivo , na kraju umešati brašno. Sipati u tepsiju u kojoj je pek papir premazan sa maslacem.. Po testu složiti kockice seckane cokolade. Smesu peći na 180. C 20 min. Dekorisati po želji poslužiti uz kuglu sladoleda ili šlaga . Napomena: Veličina tepsije u kojoj se peče kolač18x28.

Čoko išleri

Poslastica je nastala u svakodnevnim okolnostima, tako što nam se jelo nešto slatko. (smiley) Sastojci: Keksići: 180 gr margarina, 100 gr šećera, 1 žumance, 100 gr mlevenih oraha, 200 gr brašna Fil: 140 gr margarina, 140 gr šećera u prahu, 140 gr Menaž čokolade, 1 belance, 1 jaje Glazura: 100 gr Menaž čokolade, 3 kašike ulja Dekoracija: 30 gr Menaž čokolade, malo seckanih oraha Umutiti margarin, šećer i žumance, dodati mleveni orah i brašno, zamesiti testo i staviti u frižider oko pola sata. Rastanjiti koru i modlicom vaditi keksiće. Peći ih 10 min na 180 stepeni. Na tihoj vatri staviti margarin i šećer u prahu, dodati čokoladu i umućena jaja i mešati dok se čokolada ne otopi. Kad se fil ohladi spajati po dva keksića. Istopiti 100 gr čokolade i ulje i ohlađene išlere utapati u glazuru. Kad se glazura stegne i ohladi iseckati orahe i istopiti još 30 gr čokolade i time dekorisati išlere.

Čoko-štark kremasti kolač

Čoko-štark kremasti kolač Kora: 4 jaja, 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo, 100 grama MENAŽ čokolade, 100 grama šećera Fil: 500 ml slatke pavlake, 200 grama NAJLEPŠE ŽELJE mlečne čokolade i 5 kašika šećera. Umutiti čvrst sneg od belanaca a u drugu posudu umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu kremsta. U žumanca dodati otopljeni maslac i MENAŽ čokoladu. Dodati brašno i prašak za pecivo. Mutiti najslabijom brzinom. Dodavati kašiku po kašiku snega od belanaca i mešati špatulom da ostane pufnsto. Smesu sipati u pleh prethodno nauljen i posut brašnom. Peći oko 20-30 minuta na 180 stepeni. Nije potrebno da kora bude tvrda, samo proveriti čačkalicom da li je pečena. Dok se kora peče, pavlaku, NAJLEPŠE ŽELJE I šećer, zagrejati dok ne provri. Toplu koru preliti sa toplom pavlakom i izbuškati koru da upije lepo. Uživajte u punom ukusu najukusnije čokolade. ❤️ Svi će vam tražiti recept. 🤩 Mi uvek pravimo duplu meru 😁

Čokoladni raj

Čokoladni raj Sastojci: 1. Čokoladni mus: 150 g Menaž čokolade, 2 žumanca, 3 belanca, 30 g šećera 2. Karamel sos: 100 g šećera, 30 g putera, 150 ml gustog kokosovog mleka, prstohvat krupne morske soli 3. Tart korpica: 150 g oštrog brašna, 50 g mlevenih badema, 1 žumance, 50 g šećera u prahu, prstohvat soli, 50g hladnog putera 4. Sos od maline: 150 g malina, malo limunovog soka, 1 kašika šećera, 1 kašičica želatina, 2 kašičice hladne vode 5. Čokoladna dekoracija: 80 g Menaž čokolade Priprema: 1. Mus: Otopiti čokoladu na pari. Umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu penasta, pa pažljivo dodati toplu čokoladu. Posebno umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg i pažljivo umešati u čokoladnu smesu. Hladiti u frižideru. 2. Tart: Sjediniti sve sastojke, uviti u foliju i ostaviti 30 min u frižideru. Oblikovati u kalupe (mini ili veliki tart) i peći na 180°C oko 15 minuta. 3. Karamel sos: Rastopiti šećer do zlatno-braon boje, dodati kokosovo mleko, pa puter i so.Mešati dok se ne zgusne. Ohladiti. 4. Sos od maline: Želatin potopiti u vodi. Maline kuvati s limunovim sokom i šećerom, pa dodati želatin. Ostaviti da se ohladi. 5. Dekoracija: Temperirati čokoladu (2/3 do 48°C, dodati ostatak, spustiti na 26°C, pa blago podići na 30°C). Sipati u kesu, praviti šare na papiru za pečenje i ostaviti da se stegne. Slaganje: U tart sipati karamel, pa sos od maline i čokoladni mus (najlepše izgleda kada se nanese špricem). Dekorisati čokoladnim šarama. Uzivajte!:)

Slatka gnezda

Za gnezda : 100ml.vode 200g šećera 125g putera 200g mleka u prahu 400g.mlevenog keksa Za punjenje: 200g Menaž crnih čoko dugmića ili crne čokolade. 200ml slatke pavlake Način pripreme: Vodu i šećer staviti u šerpu da provri. Dodati iseckan puter i mešati da se puter otopi. Ostaviti da se prohladi. U prohlađeno dodati mleko u prahu,umutiti mikserom.Dodati mleveni keks. Od smese praviti kuglice. Napravljene kuglice ređati na tacnu, na pek papir, koji je posut sa mlevenim.keksom. Na svakoj kuglici napraviti malo veće udubljenje. Priprema fila: Čoko dugmiće ili crnu čokoladu staviti u.miks posudu. Slatku pavlaku zagrejati do ključanja.Mlakom pavlakom prrliti čoko dugmiće i mešati varjacom da se otope. Ostaviti smesu da se ohladi a zatim umutiti mikserom. Fil staviti u poslastičarsku kesu,i napuniti udubljenje u korpicama. Korpice dekorisati po želji i ukusu. Napomena :Ja sam dekorisaka šarenim čoko jajima, šarenim bombonicama ,čoko i šarenim mrvicama,vi mozete po želji i ukusu.

Bombaž

U posudu sipati 250gr mlevenog keksa, dodati 50gr seckanih oraha ili lešnika, šaku sušenih brusnica, oko 1,5mililitra fante i dobro umešati. Formirati kuglice i umočiti ih cele ili do pola u istopljenu menaž čokoladu. Ukrasiti po želji.

Romansa kuglice

Potrebno je: 100 gr menaž čokolade za kuvanje, 300 g mlevenog kekss , 100 g kokosa, 150 g margarina, 150 g šećera, 200 ml vode. Za dekoraciju: 100 g žele bombona raznih boja, 100 g kokosa, 100 g nugat krema Priprema: vodu, šećer, margarin i čokoladu staviti na tihoj vatri neka kuva 5 minuta. Skloniti s vatre pa dodati mleveni keks i kokos. Sjediniti fino smesu. Ostaviti da se ohladi pa obllikovati kuglice. Kuglice uvaljati u kokos pa svaku kuglicu pri vrhu malo drškom varjače napraviti rupicu pa dodati pomalo cipiripi krema. Odozgo staviti seckane žele-bombone. Staviti u papirne korpice i služiti.

POSNI ČOKOLADNI MUS

POTREBNA 2 SASTOJKA: - 450g menaž čokolade - 6 crvenih jabuka PRIPREMA 1. Skuvati oljuštene i iseckane jabuke 2. Ispasirati skuvane jabuke dok se ne dobije kaša 3. Otopiti menaž čokoladu 4. Sjediniti otopljenu menaž čokoladu sa kašom od jabuka i dobro promešati 5. Izliti dobijenu smesu u željenu posudu/kalup sa pek papirom i hladiti u frižideru minimum 3 sata PRIJATNO!❤️

Sladoled torta

Menaž čokolada je u sredini dešavanja, ali i dekoracija je od topljenog menaža. Recept jednostavan u par koraka. 500 ml mleka se zagreje sa 150 gr šećera. Kad provri skinuti s vatre i malo prohladiti. Dodati mu 10 gr želatina, prethodno potopljen u vodi. Smesa sa mlekom treba da se skroz ohladi. Kad je hladna smesa od mleka umešati krem šlag od vanile 250gr. Mešati mikserom da se lepo penasto umuti. Podeliti na tri dela. Jedan ostaje bez dodataka, drugom delu dodati 80 gr mlevenog keksa a trećem dodati 80 gr topljene menaž čokolade. Ja sam pola otopila a pola izrendala. Slaganje je u kalupu manjih dimenzija. Prvo smesa sa keksom, potom smesa sa menaž čokoladom i od gore žuta smesa. Torta ide na hladjenje par sati. Za lepu dekoraciju otopiti 20 gr menaž čokolade i iscrtavati figure po želji.

Čokoladna fantazija torta

Čokoladna fantazija torta Za koru (pravimo 3 kore): 4 jaja 100 g šećera 100 g menaž čokolade 80 g putera 2 kašike kakaa 2 kašike brašna Prstohvat soli Za fil: 200 g čokolade za kuvanje menaž 150 g mlečne čokolade 500 ml slatke pavlake 100 g mascarpone sira 1 kašika ruma (po želji) Priprema: 1. Kore: Rernu zagrej na 180°C.Istopi čokoladu i puter na pari.Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.Dodaj otopljenu čokoladu, kakao, brašno i prstohvat soli.Izlij trećinu smese u okrugli kalup i peci 15 minuta.Ponovi za drugu koru i treću koru. 2. Fil: Istopi posebno menaž i mlečnu čokoladu sa pavlakom na tihoj vatri. Menaž istopiti u 350ml slatke pavlqke a mlečnu u 150ml, dok ne postane glatka smesa. Ohladi do mlakog, pa dodaj mascarpone i rum u mlečni deo. 3. Slaganje: Prvu koru stavi na tacnu, premaži polovinom tamnijeg fila, pa svetliji fil pa slag. I tako ponavljati i zavrsiti sa korom. 4. Hlađenje: Ohladi tortu najmanje 4 sata, idealno preko noći.

Lazna markiza

Sastojci:500 ml slatke pavlake,200 gr menaz cokolade,210 gr Štark piskota,malo kafe za umakanje piskota Umutiti 500 ml slatke pavlake,rastopiti 200 gr menaz cokolade i dodati u umucenu slatku pavlaku.U okrigli pleh okolo poredjati umocene piskote u kafu.Na dno pleha takodje poredjati piskote.Preko piskota sipati umuceni fil i poravnati.Kada se torta ohladi skinuti obruc i staviti na tacnu. Torta se lako i brzo sprema i mnogo je ukusna.Prijatno!

Zdrav Čokoladni Brauni sa Batatom

Batat srednje veličine preseći uzduž na pola i ispeći 30 minuta na 190°. Kada je pečen, uviti batat u aluminijumsku foliju na 5 minuta, a onda ga oljuštiti i izblendati sa 1/2 šolje tahinija, 1/2 šolje javorovog sirupa, 1 1/2 kašike kokosovog ulja, 1/2 kašičice ekstrakta vanile, 1/2 šolje kakao praha i 1/4 kašičice soli. U činiji pomešati ovu smesu sa 2/3 šolje ovsenog brašna, 1/2 kesice praška za pecivo i 50 grama seckane Menaž čokolade ( što u mom slučaju znači 75 grama seckane Menaž čokolade i 25 grama pojedene čokolade u toku pripreme ). Peći na 180° stepeni 25-30 minuta u manjem kalupu za hleb obloženim papirom za pečenje. Uživajte! :)

Čokoladne kuglice

Sipati u serpu 2,5 dlvode 150gr secera zagrevati dodati150gr margarina 150gr Menaz cokolade i mesari dok se sve ne istopi.Dodati 100gr kokosa i 250gr Stark mlevenog keksa ,dobro izmesati i ostaviti da se prohladi.Praviti kuglice i valjati ih u keks, mrvice ,kokos po zemlji i uzivati.

Čokoladni kukisi

Sastojci: 125g maslaca 150g bijelo šećera 100g braon šećera 2 jaja kašika vanilla ekstrakta prstohvat soli 400g brašna pola kesice praška za pecivo 100g menaž čokolade za jelo i kuvanje Uputstvo: Sastojci se u činiju ubacuju napisanim redom, kad se ubaci sastojak promiješa se sve dok se sve ne sjedini, i tako do kraja. Kada se napravi tijesto ubaci se 100g sitno isjeckane menaž čokolade i promiješa. Kukisi se neku u reunion na 180°C 15 minuta. I voilà.

Kuglof

Kuglof 15 kas. Brasna 15 kas. Secera 1 prasak pecivo 15 kas. Ulja 15 kas. Mleka 4 jaja Sve sastojke izmesati, peci 45 min na 180 ° 15 kas. Mleka

Moje Menaž slatko zadovoljstvo

Najvažniji sastojci su Menaž čokolada i Ljubav....Oni se uklapaju apsolutno u sve !

Vrućo-da se smrzneš

2jaja -250g šećera -350g brašna -10g soda bikarbona -kesica vanilin šecer -250g margarina -300g menaž čokolade -sladoled po želji(preporuka vanila) *dekoracija:mrvice menaž čokolade

Menaz kuglof

Solju pirinča skuvati u 2.5 šolje vode.Skuvani pirinač prebaciti u blender ,dodati solju vode i 200g otopljene menaz cokolade.Mozete dodati i secer,ali po meni čokolada je dovoljna.Izblendati i sipati u kalup za kuglof koji ste prethodno blago nauljili.Staviti u frižider da se dobro ohladi. Kad se ohladilo i steglo,prebaciti na tacnu i posuti kakaom.

Menaž pilići i jaja

Sastojci: 300g Menaž čokolade, 3 kašike ulja, 100g bele čokolade. Za punjenje mleveni keks i lešnici. Otopljenom belom čokoladom premazati sva udubljenja u kalupu i ostaviti da se stegne. Zatim premazati menaž čokoladom otopljenom sa malo ulja.Očvrsle piliće i jaja puniti mešavinom preostale čokolade sa keksom i lešnicima, ili smesom po želji.

Rolat sa džemom, čokoladom i rumom

Sastojci za biskvit; 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika ulja, 6 kašika brašna. Sastojci za nadev: teglica džema od kajsije, 50 g sitno rendane Menaž čokolade, 3 kašike ruma. Sastojci za glazuru: 150 g Menaž čokolade, 3 kašike ulja. Za biskvit penasto umutite belanca i šećer. Dodajte žumanca i ulje, pa umutite. Umešajte brašno. Pleh od rerne obložite papirom za pečenja, izlijte mesu i poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta. Biskvit izvadite iz pleha i uvijte rolat zajendo sa papirom. Sjedinite džem, rum i rendanu čokoladu. Odbijte biskvit, premažite, pa uvijte bez papira. Prelijte glazurom koju ćete pripremiti tako što ćete istopiti čokoladu uz dodatak ulja. Kada se glazura ohladi, isecite i poslužite rolat. Dekoracije po želji.

Čiz zeka

Kad bratanci nesto zamisle, tetka je tu da im pomogne. Tako je i nastao ovaj čiz zeka. 300g otopljene menaz cokolade se izlije u kalup. Za koru: 300g mlevenog keksa, 100g putera i 50ml mleka. Za fil: umutiti 300ml slatke pavlake i u to dodati 100g secer u prahu, 300g krem od pistaca, 400g krem sira. Sacekati da se stegne u frizideru i izvaditi iz kalupa. Budite strpljivi, a ne kao mi, pa da vam zeza ostane bez uha.

Ledena Kocka

Kora • 5 jaja • 5 kašika šećera • 5 kašika brašna • 5 kašika kakaa • 1 kesica praška za pecivo Priprema: Odvojeno mutiti belanca i žumanca, pa sjediniti sa ostalim sastojcima. ⸻ Sirup • 1 šolja (od 2,5 – 3 dl) šećera • Isto toliko vode Priprema: Prokuvati šećer i vodu, preliti preko kore i pokriti da upije. ⸻ Fil • 1/2 l mleka • 200 g šećera • 8 kašika gustina • 1 margarin ili puter Fil preliti preko ohladjenje kore, 200gr MENAŽ čokolade istopiti sa 100ml slatke pavlake i preliti preko kolača. Prijatno 🍀

Menaz Dubai Cokolada

200 g Menaž čokolade (ili čoko dugmića) 50 g kadaifa 1 kašika putera 2 kašike tahinija 150 g pistać krema Opciono: usitnjeni pistaći ili ukrasne boje (za dekoraciju) 1. Otopiti 100 g Menaž čokolade na pari, bez dodavanja putera ili maslaca. Kada se potpuno otopi, izliti je u silikonski kalup u tankom sloju, ravnomerno rasporediti i staviti u frižider da se stegne. 2.Korišćen je kupovni, već isprženi kadaif koji sam ručno malo teže usitnio, ali je rezultat bio jednako neverovatan. Ako se koristi sirovi kadaif: na tiganju otopiti kašiku putera, dodati kadaif i pržiti ga dok ne postane zlatno-braon(hrskav). Ostaviti da se ohladi. 3. Pomešati 150 g pistać krema sa 2 kašike tahinija dok se ne sjedine u glatku smesu. Dodati ohlađeni kadaif i dobro promešati. 4. Kada se prvi sloj čokolade stegne, pažljivo naneti sloj od kadaifa, pistać krema i tahinija. Vratiti u frižider na nekoliko minuta da se malo stegne kako se naredni sloj čokolade ne bi pomešao. 5. Otopiti preostalu Menaz cokoladu na pari i preliti preko srednjeg sloja. Poravnati površinu i vratiti u frižider na minimalno 2 sata. *Pre izlivanja prvog sloja možete premazati kalup jestivim prahom ili bojom. Na kraju, gotovu čokoladu možete ukrasiti sa usitnjenim pistaćima za dodatni šmek i izgled.

Čoko-jagoda tortica🍓🍫

Korica 300g mlevene plazme 125g istopljenog maslaca 12 kašika mleka Sastojke sjediniti i uneti u kalup 26cm. Fil 800ml mleka staviti na provri. Pomešati tri kesice pudinga od vanile sa 200ml mleka i 150g šećera. Skuvati puding i ostaviti da se hladi. U ohlađeni puding dodati 100g margarina sobne temperature. Fil podeliti na dva jednaka dela, u jedan deo dodati 100g menaž čokolade, a u drugi 100g bele čokolade i 200g sitno seckanih jagoda. U kalup preko korice prvo uneti beli, a zatim čokoladni fil. Ganaš 150ml slatke pavlake i 200g menaž čokolade Preliti preko torte Prijatno🥰

Neodoljivi kolač sa lešnicima🌰 menaž čokoladom🍫

Neodoljivi kolač sa lešnicima i menaž čokoladom Za kore je potrebno pripremiti: 6 jaja, 150 g šećera, 60 mlevenih lešnika, 40 g brašna, 10 g kakaoa, 1 kašika praška za pecivo. Za krem je potrebno pripremiti: 350 ml slatke pavlake, 200 g menaž čokolade, 100 g prženih mlevenih ili seckanih lešnika. Priprema: Ulupajte belanca sa prstohvatom soli. Ulupajte žumanca sa šećerom. Pomešajte brašno, kakao, mlevene lešnike i prašak za pecivo. U belanca dodati smesu od žumanca, lagano pomešajte pa dodajte smesu suvih sastojaka i sve sjediniti varjačom. Podeliti smesu na dva dela i od nje ispecite dve kore u plehu veličine 25×25cm. Slatku pavlaku i izlomljenu menaž čokoladu stavite na paru da se čokolada otopi uz stalno mešanje. Nemojte da Vam smeša provri. Ostavite krem nekoliko sati da se ohladi i stvrdne. Najbolje da prvo pripremite krem i to nekoliko sati ranije. Kada se krem stvrdne ulupajte ga mikserom pa dodajte lešnike. Ovim kremom nafilujte kore. Isecite kolač na jednake kocke ili vadite komadne kolače elipsastom modlom. Dekorišite po izboru, budite maštoviti. Ja sam koristila usitnjeni lešnik i istopljenu menaž čokoladu.Uživajte u ovom savršenom spoju menaž čokolade i lešnika.

Suflaž

4 jaja i 160g šečera umutiti. Istopiti 220g čokolade i 250g margarina ili putera. Spojiti sve. Dodati 110g brašna i dve kašike mlevenog keksa i lagano umešati. Peći na 180 stepeni 6 minuta.

Royal Brownie

Royal Brownie Ovaj sočan i kremast brownie je nezaobilazan dezert koji moja sestra i ja pravimo već godinama posle nedeljnog, porodičnog ručka. Ovo je bio prvi recept koji sam je naučila da i sama pravi. Evo ga i recept da i vi uživate u njemu, baš kao i mi. Biće vam potrebno: 200g menaž čokolade za kuvanje, 115g maslaca, 130g šećera, 3 jaja, vanila,75 g prosejanog brašna,35g kakaa i prstohvat soli. u otopljeni maslac dodati istopljenu menaž čokoladu. U drugoj činiji umutiti jaja, šećer i vanilu. Dodati istopljenu menaž čokoladu sa maslacem. Umešati brašno, so i kakao i spojiti sve sa ostalim sastojcima. Izliti na pek papir, po vrhu dodati menaž čoko dugmiće i peći 25 minuta na 175 stepeni.

Šne nokle

Sastojci: 3 jajeta, 180 gr šećera, 750 ml mleka, 1 kašika brašna, 2 kašike kakaoa, 100 gr Menaž čokolade. Priprema: Dobro umutiti belanca u čvrst šne, dodati im pola količine šećera i mutiti još malo. U ključalo mleko stavljati kašikom belanca da se skuva šne. Umutiti žumanca sa preostalim šećerom, dodati malo mleka (ono koje se iscedilo od skuvanih šne nokli), brašno i kakao. Ovu smesu skuvati u mleku u kome su se kuvala belanca. Pri kraju kuvanja dodati Menaž čokoladu i mešati dok se ne istopi. Rashladiti, servirati i dekorisati po želji.

Menaž mus

Recept za kremasti čoko mus Potrebno: 150gr piškota, 600ml mleka, 150g šećera, 2 pudinga od vanile, 150ml slatke pavlake, 100g borovnica, 100g menaž čokolade. Priprema: Skuvati puding pa u prohlađeni puding dodati posebno umućenu slatku pavlaku. Uzeti čašu pa na dno staviti lomljene piškote i lomljenu menaž čokoladu pa preliti pudingom. Zatim poređati borovnice i dekorisati otopljenom čokoladom i borovnicama. Prijatno!

Lambada

Lambada kolač sa glazurom od Menaž čokolade Sastojci: Kora: • 6 jaja • 150 g šećera • 150 g brašna Žuti fil: • 1 l soka od narandže • 3 pudinga od vanile • 7 kašika šećera Dodatno: • oko 200 g petit keksa (za ređanje preko žutog fila) Beli fil: • 6 kašika brašna • 6 kašika šećera • 500 ml mleka • 250 g margarina Glazura: • 100 g Menaž čokolade • 3 kašike ulja Priprema: Kora: Umutiti 6 jaja sa 150 g šećera dok ne postane penasto i svetložuto. Dodati 150 g brašna i pažljivo sjediniti. Sipati u podmazan pleh i peći na 180°C oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi. Žuti fil: U malo soka razmutiti 3 pudinga. Ostatak (od 1 l) staviti sa 7 kašika šećera da provri. Kada proključa, dodati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne. Vreo fil odmah izliti preko kore i poravnati. Preko toplog žutog fila poređati petit keks, jedan do drugog, da lepo nalegnu. Beli fil: U 500 ml mleka skuvati krem od 6 kašika brašna i 6 kašika šećera (kao puding). Ostaviti da se potpuno ohladi. Umutiti 250 g margarina i sjediniti s kremom u gladak fil. Premazati preko keksa. Glazura: Na pari ili laganoj vatri otopiti 100 g Menaž čokolade sa 3 kašike ulja. Glazuru preliti preko belog fila i lepo razmazati. Ostaviti da se ohladi i stegne. Menaž – glazura koja ima dušu Menaž čokolada nije samo sastojak – to je onaj završni detalj koji kolač pretvara u pravi domaći klasik. Kad je rastopiš, osećaš miris detinjstva. Kad je presečeš, puca savršeno. Kad je probaš – znaš da si odabrao pravu. Bez nje – Lambada ne pleše.

Desert u čaši

Za podlogu:Sjediniti 100 g mlevenog Štark keksa sa 150 g Plazmixa i po potrebi dodati mleko(zavisno koju gustinu želite).Smesu rasporediti u čaše.Za žuti fil:Mikserom umutiti 2 žumanceta,100 g šećera,70 g brašna,100 ml hladnog mleka i ukuvati u 300 ml vrijućeg mleka.Kada se ohladi dodati 100 g margarina,izmiksati i rasporediti preko podloge od Štark keksa.Za beli fil:Mikserom umutiti 300 ml slatke pavlake,dodati 100 g kisele pavlake i izmiksati te naneti preko žutog fila.Dekorisati crnim Menaž čoko dugmićima te poslužiti.

Menaž kuglof

Mikserom umutiti 4 belanceta sa 150 g šećera i 1 vanilin šećerom.Dodati 4 žumanceta i izmiksati.Umešati 180 g jogurta,250 g brašna,1 kesicu praška za pecivo,1 kašiku kapućina i 150 ml ulja te sve izmiksati.Dodati 50 g rendane Menaž čokolade,50 g seckane Menaž čokolade i izmešati špatulom.Kalup za kuglof premazati maslacem,posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu.Kuglof peči na 180 stepeni 40 minuta.Pečen kuglof izvaditi iz rerne,prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi te izručiti iz kalupa.Kuglof posuti šećerom u prahu,iseći i poslužiti.

Šnite sa višnjama

Umutit 9 žumanaca sa 9 kašika šećera,dodati 9 kašika brašna,izmešati te dodati umućena belanca(9 komada).Peći u plehu od električnog šporeta na 180 stepeni 20 minuta.Ohlađenu koru iseći na 3 dela.Za voćni fil:Skuvati 750 g višanja,500 g šećera,200 ml vode,dodati 40 g gustina razmućenog u soku od višanja(50 ml),ukuvati i ostaviti da se ohladi.Za beli fil:Mikserom umutiti 300 g belog šlag krema sa 200 ml hladnog mleka.Za glazuru:200 g Menaž čokolade otopiti na pari sa 4 kašike ulja.Na tacnu staviti koru,naneti fil sa višnjama,potom beli fil te preliti glazurom od Menaž čoolade.Ponoviti postupak i sa preostale 2 kore,voćnim i belim filom i glazurom.Nafilovati belim filom,dekorisati Menaž glazurom i uživati!

Čoko Menaž bombice

Ono što najmlađi posebno vole- i da jedu, i da prave. Male ručice se uposle, pa se sve u slast pojede. Najpre umutiti penasto 4 žumanca sa 120 g šećera. Skuvati na pari dok se ne zgusne. U vruće dodati 150 g Menaž čokolade i mešati da se otopi. Kad se prohladi, dodati po 100 g mlevenog keksa i mlevenih pečenih lešnika. Valjati loptice. Potom ih uvaljati u mleveni pečeni lešnik, neskvik, čokoladne mrvice...

Saher vanilice

Ovo je pravi praznični recept kome se podjednako obraduju i deca i odrasli. Još ako pravite zajedno sa decom- zabava je zagarantovana. Umutiti penasto 3 žumanca i 90 grama šećera. Dodati kašičicu ekstakta vanile. Posebno pomešati 300 g brašna, 50 g mlevenih pečenih lešnika, 40 g kakaoa i prstohvat soli. Sve sjediniti sa prethodnom smesom. Odložiti na hladno oko sat vremena. Razviti u koru debljine oko 3 mm, pa modlama vaditi oblike. Sredinu svakog drugog izdubiti po želji. Peći na 180 stepeni oko 8- 9 minuta. Keksiće sa otvorom preliti otopljenom Menaž čokoladom ( oko 150 grama). Ostaviti da se stegne glazura. Džemom od kajsija spajati vanilice.

Čoko Menaž mini kuglofi

Recept koji izmami osmeh i okupi porodicu za stolom uz osmehe i lepu atmosferu. Pravi prolećni- da prizove cveće, leptire i sunce. Umutiti penasto 2 jaja i 100 grama šećera. Zatim dodati pola čaše ( od jogurta) ulja i pola čaše mleka. Posebno pomešati 1 čašu brašna, 2 kašike kakaoa i 1/ 2 kesice praška za pecivo. To sjediniti sa tečnom smesom. U sjedinjenu smesu dodati 3 kašike Menaž čoko dugmića. Smesu rasporediti u silikonske kalupe za mini kuglofe. Peći oko 16- 17 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni. Kad se ohlade, preseći poprečno na tri jednaka dela. Svaki deo filovati otopljenom Menaž čokoladom. Preklopiti drugim delom. Rasporediti preko seckane banane. Preklopiti poslednjim delom. Ukrasiti po želji i servirati. Sve upotpuniti motivima cveća i leptira.

Banana bread

Potrebni sastojci: 4 srednje "zaboravljene" banane 180g brašna 1¼ kašičice sode bikarbone ¾ kašičice soli 130g šećera 100g putera 80g jogurta 2 jaja 100g menaž čokolade za kuvanje 30g suvog grožđa (opciono) Priprema: U posudi, mikserom penasto umutiti puter, šećer i jogurt, a zatim dodati i jaja. Nakon toga dodati i izgnječene banane. U drugoj posudi pomešati suve sastojke (brašno, sodu bikarbonu i so) i presuti ih u posudu sa bananom i puterom. Lagano ih promešati, i dodati čokoladu isečenu na krupnije komade i suvo grožđe. Zatim smesu dobro sjediniti i izliti u pleh za hleb, dimnzija 23x13cm, obložen papirom za pečenje. Peći 60-65 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C.

Paris-brest

Oblik ovog deserta je izuzetno pogodan za Vaskrs, izgleda kao gnezda. Može se praviti i u većoj verziji, ali i pojedinačno. Za koru: 240 g vode, 85 g putera, prstohvat soli, 130 g brašna, 8 g šećera, 4 jajeta. U šerpu sipati vodu, staviti puter, so i šećer, pa sačekati da provri. Kada ova smesa provri, umešati brašno i pustiti da se ohladi. Dodavati jedno po jedno jaje muteći mikserom. Testo treba da bude kao za princes krofne. Špricem istisnuti masu na pleh obložen papirom za pečenje. Treba ga oblikovati u venčiće, oko dva prsta visoke. Malo ih premazati jajetom i posuti listićima badema. Peći na 190°C oko 25-30 min i pustiti da se ohlade u otvorenoj rerni. Krem: 250 ml mleka, 2 žumanceta, 1 vanilin šećer, 60 g šećera, 30 g gustina, 50 g putera, 100 g Menaž čokolade. U mleku zakuvati gustin pomešan sa malo mleka, žumancima i šećerom. Staviti čokoladu. Ohladiti. Posebno umutiti puter, pa sjediniti sa hladnim kremom. Pečeno testo preseći na pola, pa filovati špricem. Ovaj desert se može obogatiti domaćim lešnik ili karamel kremom, pečenim lešnicima ili bademima. Prijatno!

Rodjendanska menaž gnezda

Sastojci: -8 kašika meda; -150 g šećera; -250 g margarina; -100 g posne crne čokolade za kuvanje; -250 g kornifleksa; 12-3 pakovanja korpica za kolače. Priprema: Med i šećer pomešajte i kuvajte na umerenoj temperaturi, dok se šećer ne otopi. Potom dodajte margarin, i mešajte dok se i on ne otopi. Dodati čokoladu, da se i ona otopi. Onda skinuti sa vatre, pa dodati kornifleks i mešati da se sve sjedini. Dok je još vruće, kašičicom sipati u korpice i ostaviti da se ohladi i stegne. Možete dodati i lešnike, orahe ili bademe, ali ja ne stavljam. Takodje, još jedna napomena. Kornifleks birajte onaj koji je tanji, jer je lakše sa njim, onaj tvrdji je nezgodan kad se jede u ovom obliku. Prijatno🥰

Čokoladna pletenica

U susret Uskrsu evo jednog lepog predloga da utrosimo menaž čokoladu. Potrebno je: 250 gr brasna, 3 kašike šećera, 20 gr kvasca, 30gr margarina, 150ml mleka, 1 jaje i prstohvat soli. Za kremu: 100 gr menaž čokolade i 50gr margarina. Zamesiti kvasno testo, odloziti na toplo pola sata. Potom razviti pravougaono. Namazati sa kremom tako sto se menaž cokolada otopi sa margarinom. Sacekati da se krem ohladi potom namazati testo. Uviti u rolat, seci na sredini, napraviti pletenicu i uviti u krug. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Uživajte u praznicima i menaž čokoladi.

Uskršnja menaž jaja

Brzo i lako do preukusnih čoko kolačića! Potrebno je 200g menaž čokolade,2 kašike ulja,100g mlevenog keksa,100g mlevenih lešnika, kašika soka od pomorandže. Otopiti čokoladu sa malo ulja i premazati kalupe .Staviti u frižider da se stegne.Napraviti krem od ostatka otopljene čokolade i lešnika i pomešati sa keksom.Masu rasporediti u ohlađen kalup preko čokolade. Vratiti u frižider da se stegne. Gotove kolačiće prevrnuti na tacnu .Po dva jaja mogu da se lepe čokoladom i da se pospu pistaćima. Probajte svideće vam se!

Raspućanci

Rastopiti 200 gr crne čokolade sa 50 gr putera. U drugu posudu razbiti 2 jaja i kratko umutiti sa 100gr šećera. Zatim dodati malo arome vanile i rastopljenu Menaž čokoladu sa puterom. Kratko izmiksati. U jednoj posudi spojiti 200 gr brašna, pola praška za pecivo, kašiku kakaa i malo soli. Postupno dodati iz 2-3 puta u posudu s jajima sve vreme kratko miksajući. Ostavite tako u frižideru par sati. Izvaditi i oblikovati kuglice. Uvaljati u kristal pa u prah šećer. Peći oko 12-13 min i ostaviti da se potpuno ohlade na plehu. Prijatno😊

Čoko-štark čokoladni kolač

Čoko-štark kremasti kolač Kora: 4 jaja, 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo, 100 grama MENAŽ čokolade, 100 grama šećera Fil: 500 ml slatke pavlake, 200 grama NAJLEPŠE ŽELJE mlečne čokolade i 5 kašika šećera. Umutiti čvrst sneg od belanaca a u drugu posudu umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu kremsta. U žumanca dodati otopljeni maslac i MENAŽ čokoladu. Dodati brašno i prašak za pecivo. Mutiti najslabijom brzinom. Dodavati kašiku po kašiku snega od belanaca i mešati špatulom da ostane pufnsto. Smesu sipati u pleh prethodno nauljen i posut brašnom. Peći oko 20-30 minuta na 180 stepeni. Nije potrebno da kora bude tvrda, samo proveriti čačkalicom da li je pečena. Dok se kora peče, pavlaku, NAJLEPŠE ŽELJE I šećer, zagrejati dok ne provri. Toplu koru preliti sa toplom pavlakom i izbuškati koru da upije lepo. Uživajte u punom ukusu najukusnije čokolade. ❤️ Svi će vam tražiti recept. 🤩 Mi uvek pravimo duplu meru 😁

Čokoladni sufle

250gr menaz cokolade 4 jaja 160gr secera 120gr brašna 1/4 margarina Penasto umutiti belanaca, zatim u tu smesu dodati šećer i žumanca i sve dobro promešati. Čokoladu i margarin istopiti na laganoj vatri i dodati u smesu sa jajima. Kada se sve to sjedini dodati brašno i dobro promešati. Sipati u kalupe i peci 7minuta na 220°.

Čokoladni keksići

Testo za 20 komada:200g brašna, 100 g prah šećera,100g margarina, 1/2 limuna (sok), vanila;Preliv-150g Menaž čokolade i malo ulja; Posip- po malo oklagijom gnječenih pistaća,rendane čokolade, mlevenog keksa i ribizli.Umesiti testo od navedenih sastojaka. Rastanjiti na 0,5cm i modlom vaditi keksiće. Peče se na 200 stepeni oko 15 minuta.Hladne keksiće prelivati topljenom čokoladom, i to 10komada do pola, a 10 cele. Dekorisati preko čokolade.

Čokoladni sufle

250 g menaž čokolade za kuvanje 250 g margarina 4 jaja 180 g šećera 120 g brašna Na pari rastopiti čokoladu i margarin. Za to vreme umutiti jaja sa šećerom i brašnom, pa spojiti sa rastopljenom čokoladom (ne treba hladiti). Smesu sipati u kalupe (kao za projice) i peći u zagrejanoj rerni na 250*C 7 minuta. Ja u kalupe prvo stavim papirne korpice, pa je služenje lepo i lako! UŽIVAJTE!!!

Brauni u čaši

Suvi sastojci; 3 kašike brašna, 2 kašike šećera, 3 kašike kakao praha, prstohvat soli, 1/4 kašicie praška za pecivo. Onda umutiti viljuskom dok se sastojci ne sjedine. Tečni sastojci: 3 kašike mleka, 2 kašike ulja i 1 kašicica aroma vanilije.Potom umtiti dok se ne sjedini.Zatim dodati naseckanu menaž čokoladu 40g i dodati u brauni pa umešati. Na kraju dodati menaž čoko dugmiće kao dekoraciju i staviti u mikrotalasnu na 1 minut.Potom dodati sladoled po zelji i takodje mrvice po zelji. Uživajte!

Jeline kocke

Biskvit: Umutiti 4 žumanaca sa 150g šećera. Kada se dobije čvrst sneg dodati ( prethodno otopljene) margarin 200g sa 100g menaž crnom čokoladom. Miksati. Potom, dodati 4 kašika brašna i 1 kašičicu praška za pecivo. Izliti biskvit u pleh i peći 20min na 180°c. Krem: Otopiti na pari 250ml slatke pavlake sa 100g crne menaž čokolade. Biskvit preliti sa 50ml toplog mleka, zatim sipati krem i ostaviti 20min da se hladi na sobnoj temperaturi, a zatim još 1h u frižideru hladiti. Kolač seći na kocke i dekorisati po želji. Uživajte u fantaziji ukusa čokolade. :)

Zdravi baunti

Sastojci: 100g kokosa 400g grčkog jogurta 2 kašike meda Preliv: 200g Menaž čokolade Priprema: Sve sastojke sjediniti i u blenderu miksati jedan minut, izliti u kalup dimenzija 20x10cm. Na pari otopiti 200g Menaž čokolade zatim preliti kolač. Ostaviti u frižideru najmanje sat vremena.

🍫🤎Čoko brauni 🤎🍫

Savršen kolač za sve ljubitelje čokolade! Na pari otopiti 200g menaž čokolade i 120g putera. Dodati jednu šolju šećera i izmiksati. U smesu dodati 3 jaja, jedno po jedno. Između svakog dodavanje dobro umutiti mikserom. Kada se dobije kremasta masa dodati 1 kesicu vanilin šećera,1/4 šolje kakao praha, 1/2šolje prosejanog brašna i prstohvat soli. Lepo sjediniti mikserom pa dodati 100g seckane menaž čokolade. Smesu sipati u pleh (35x25)obložen papirom za pečenje i peći na 180c oko 20-ak minuta. 🤎🍫

Čokoladne domine

Sjediniti 200 g šećera sa 100 ml vode i staviti na vatru.Kad provri dodati 150 g margarina,izmešati,pa kada se otopi dodati 400 g mlevenog Štark keksa,izmešati i ostaviti da se prohladi.Smesu usuti u pleh,poravnati i ostaviti da se ohladi te seći na pravougaonike i poređati na tacnu.Na pari otopiti 200 g Menaž čokolade sa 100 g margarina i preliti svaki pravougaonik.Ostaviti da se čokoladna glazura stegne.Sjediniti 100 g šećera u prahu sa 3 kašike vode,staviti u platneni fišek sa uzanim otvorom te dekorisati pločice kao domine.Servirati i poslužiti.

Karamele

Ušpinovati 600 g šećera sa 2 dl vode.Dodati 150 g margarina,100 g Menaž čokolade i mešati dok se sastojci ne otope.Zasebno sjediniti 200 g mleka u prahu,250 g mlevenog Štark keksa,100 g seckanog lešnika,dodati 50 g kakao praha,izmešati i umešati u špinovani šećer.Izmešati te rasporediti u pouljen pleh.Ostaviti da se dobro ohladi.Seći na štangle i poslužiti.

Menaž kiflice sa Štark keksom

Prvo pripremiti sirup:U šerpu usuti 250 ml vode,dodati 170 g šećera,2 vanilin šećera i kuvati 5 minuta te skloniti sa ringle i ostaviti da se dobro ohladi.Za testo:U 200 ml mlake kisele vode rastvoriti 25 g svežeg kvasca,dodati 2 jajeta,200 ml ulja i izmešati.Postepeno dodavati 600 g brašna i zamesiti mekše testo.Prekriti kuhinjskim krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.Testo podeliti na dva dela,razviti oklagijom i iseći na po 8 trouglova.Na svaki trougao staviti po kocku Menaž čokolade,urolati i poređati u pleh obložen pek-papirom.Peći na 200 stepeni petnaestak minuta.Pečene kiflice izvaditi iz rerne.Vruće kiflice umakati u hladan sirup,a zatim uvaljati u mleveni Štark keks.Kiflice složiti na tacnu i poslužiti.

Uskršnji popsi :)

U 300g plazme sam dodala istopljen margarin(200g),zatim oko 150g šećera u prahu i 8 kašika soka od narandže. Od te smese sam pravila kuglice,koje sam potom uvaljala u otopljenu omiljenu Menaž čokoladu(150g) i zatim posula ukrasne mrvice po njima. Recept je jednostavan,ali ja obožavam da ga pravim,a moji ukućani da jedu. 🙂

Reform Torta

Reform Torta Za jednu koru (peku se dve): 10 belanca, 8 kašika šećera u prahu, 200 grama oraha i dve kašike mekog brašna Tip 400. Umutiti belanca čvrsto sa šećerom. 200 grama oraha pomešati sa dve kašike brašna. Dodati orahe sa brašnom u čvrsto umućena belanca. Veliki pleh od rerne premazati uljem. I staviti papir za pečenje. Onda staviti smesu za koru. I staviti da se peče na 180 stepeni. Ili dok ne porumeni (zaviseći od rerne.) Kada ste ispekli kore. Obe prerezati u sredini tako da dobijemo četiri srednje kore. Fil: 20 žumanca umutiti sa 350 grama šećera u prah. Sipati u manju šerpu preko veće. I kuvati na pari petnaestak minuta i onda dodajte 300 grama menaž čokolade i kuvajte još malo da bi se sva čokolada lepo istopila. Onda skinite manju šerpu i ostavite da se žumanca sa čokoladom ohlade. Zatim umutite 350 grama maslaca ili margarina sa 100 grama šećera u prah. Zatim dodavati ohlađeni Fil od žumanca i čokolade sve dok ne dobijete finu kremu. Po želji možete dodati i jednu kašičicu arome ruma za još lepši ukus. Staviti prvu koru na poslužavnik ili tacnu. I filujte kora-fil-kora-fil-kora-fil-kora-fil. Svakoj kori treba od prilike četiri kašike Fila. Zatim sa preostalom kremom. Premažite celu tortu i dekorisati po želji. Ova torta je veoma laka i brza za pripremiti. A takođe veoma čvrsta tako da možete i fondanom da pređete tortu. Ja sam napravio prostu glazuru od 100 grama menaž čokolade sa tri kašike ulja. I rastopio prenego što sam prešao tortu sa njom. A sa strane sam dekorisao sa mlevenim orasima. Ova torta je punog ukusa. I veoma često je pravim pored ostalih deserta. Ko god da je probao nije verovao da takva fina torta se može napraviti.

Lazina čokoladna torta

Torta je nastala po ideji mog sina Laze. Na moje pitanje koju tortu da pravimo za tatin rodjendan on je odgovorio sa čokoladom, plazmom, jagodama. Mama je morala da smisli. 😊 Sastojci: Kora:(3x) 3 belanca, 4 kašike šećera, 70ml ulja, 20g rendane Menaž čokolade, 3 kašike brašna, 1/3 kesice praška za pecivo. Fil 1: 350ml slatke pavlake, 200 g mlevenog plazma keksa, Mleko po potrebi. Fil 2: 2 kesice praška za puding od čokolade, 600 ml mleka, 4+4 kašike šećera, 9 žumanaca, 1 margarin 100 g Menaž crne čokolade. Glazura: 150ml slatke pavlake, 100g Menaž čokolade Jagode Priprema: Umutiti mikserom 3 belanca sa šećerom. Kada je dobro umućeno dodati ostale sastojke i lagano sjediniti kašikom. Peći 3 iste kore u kalupu 26 koji ste obložili papirom za pečenje, na 220° oko 12 minuta ili u zavisnosti od rerne. Fil 1: Umutiti slatku pavlaku i dodati plazmu. Po potrebi dodavati mleko da fil bude maziv. Fil 2: Skuvati 2 pudinga od čokolade sa 600ml mleka i 4 kašike šećera( ako volite sladje možete dodati još šećera). Ostaviti da se ohladi. 9 žumanaca umutiti sa 4 kašike šećera i skuvati na pari. Kada je ukuvano dodati u vruće 100 g Menaž čokolade i pola margarina i mešati dok se ne otopi. Kada se filovi ohlade spojiti ih sa još pola umućenog margarina. Redjati kora, crni fil, beli fil. ( Redosled možete i promeniti u zavisnosti kojim filom želite završiti tortu). Oba fila su čvrsta. Ja sam tortu ukrasila ganašem , jagodama i šarenim čokoladnim bombonama. Vi ukrasite po želji. Uživajte! Pozdrav od Laze i mame.

Kočija

Kočija 4 štark krem bananice 1 pakovanje NaPola Tanke narandža i kakao 1 kesica CHRUNCHY štark čoko smoki 2×100g Menaž čokolade Priprema: Poput Jenga društvene igre naredjati NaPola Tanke kao na slici, tako da podsećaju na kočije, sedišta kočija popuniti čoko smokijem da deluju udobnije . Popuniti čoko smokijem stepenaste prelaze kočija. Tri krem bananice naredjati da podsećaju na konje koji vuku kočiju a preko njih staviti četvrtu krem bananicu poprečno i uz napolitanku. Napraviti menaž čokoladnu glazuru topljenjem 100g menaž čokolade i preliti preko konstrukcije kočija i ostaviti da se ohladi. Možete iscrtavati i pojačati izgled konja i kočija drvenim štapićem ili čačkalicom. Istopiti još 100g menaž čokolade i preliti da dobije sjaj. Ukoliko želite mekaniju glazuru možete u 20g ključale vode i sklonjene sa šporeta mešanjem topiti Menaž čokoladu.

Čokoladna fantazija

Testo : Dve šolje brašna, dve šolje jogurta, dve šolje šećera, dve kašičice kakao, jedna kašičica sode, pola šolje ulja sve izmešati i staviti u pećnicu oko 30 minuta na 200 stepeni. Preliv: Nakon toga se rastopi čokolada Menaž 200 grama, 10 kašika mleka, 100grama maslaca. Preliti preko i kada se ohladi, staviti u frižider. Poslužiti i uživati na kraju :)

Posno menaž medeno srce

Napomena: mere za ovaj kolac su šolje od 200ml. U miks posudu staviti redom sve suve sastojke: 1 šolja šecera, 1 kesica vanilinog šećera , dodati 1 prašak za pecivo , 2 šolje brašna, 1 kašika cimeta, sve to promešati, pa dodati 1 šolju kisele vode i pola šolje ulja. Sjediniti sve pa dodati 5 kašika džema i promešati. Na pari otopiti 100 gr menaž čokolade pa dodati u smesu. Sipati u pleh, ja sam koristila kalup u obliku srca, koji sam prethodno premazala uljem i posula kakaom, peći 30minuta na 200 stepeni .Vruc kolac odmah premazati sa 3 kasika dzema po želji. Ostaviti da se ohladi . Ohladjen kolac preliti sa 100 gr menaž čokolade koju smo prethodno otopili na pari. Posno menaž medeno srce je omiljeni kolač mojoj porodici za vreme posta, pogotovo taj spoj sa posnom menaž čokoladom je pun pogodak. Zaista je preukusan, pokušajte da napravite i uživaćete u čaroliji ukusa🫶

Katina torta

Katina torta nastala je povodom obelezevanja dva meseca od rodjenja moje devojčice Kate.🌸 Smesa za palačinke: 2 jaja 2 kasike šećera 2 kasike kakaa 4 kasike ulja 300 ml kisele vode 200 ml mleka 200 g brašna Jaja i šećer umutiti penasto. Dodati ulje, mleko, kiselu vodu i suve sastojke. Sve sjediniti i peći palačinke. Fil od malina: 350g malina 5 kasika šećera 1 puding od malina Skuvati maline i šećer, te nakon kuvanja dodati razmucen puding od malina. Ohladiti fil. Beli fil: 500g krem sira po izboru 250ml slatke pavlake 100g šećera u prahu 200g menaž čokolade Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, te postepeno dodavati krem sir. U umucen fil dodati 200g izrendane menaž čokolade i izmešati. Čokoladna glazura: 4 kasike mleka 200g menaž čokolade 10g putera U dno posude (15x10) složiti palačinke tako da prekriju dno i Ivice posude. Preko palačinki premazati sloj belog fila. 4 palačinke premazati belim filom, a zatim po ivici palačinke staviti fil od malina i urolane slagati u izabranu posudu. Složen red palačinki ponovo premazati belim filom, a preko njega ponovo sloziti drugi red od 4 filovane palačinke. Drugi red palačinki premazati belim filom i prekriti sa dve cele palacinke. Tortu odložiti barem 3 sata na hlađenje, a nakon toga je preliti glazurom menaž čokolade. 4 kasike mleka zagrejte do kljucanja, te dodajte 200g menaž čokolade i mešajte neprekidno na blagoj temperaturi. Sklonite sa ringle i umesajte 10 g putera. Toplu glazuru prelijte preko torte i ohladite na sobnoj temperaturi. Uživajte 🍀

"Dubai" menaž čokolada

Sastojci: 200 gr menaž čokolade 100 gr kadaifa 50 gr margarina 100 gr krema od pistaća 50 gr tahinija boje i sjaj za kolače, za ukrašavanje Priprema: 1. Kalup za čokoladu namazati bojama, sjajem za kolače, po ukusu 2. Otopiti menaž čokoladu, pola mere staviti u kalup i ostaviti u zamrzivač, da se stegne 3. Spremiti fil: prepržiti kadaif na margarinu i sjediniti ga sa kremom od pistaća i tahinijem. Fil staviti u kalup preko prvog sloja menaž čokolade 4. Ostatak menaž čokolade preliti preko fila i vratiti u zamrzivač, da se stegne

Puding sa Stark keksom i vocem

U 1 l mleka skuvati dva pudinga od vanile sa cetiri kasike secera.Puding sipati u case do pola,dodati izdrobljeni Stark keks i banane,preko sipati puding.Po vrhu narendati Menaz cokoladu.Ukrasiti bananama,malinama i menaz cokoladom

Menaž cheesecake

Ova poslastica je spoj najfinije Menaž čokolade, hrskavog kadaifa i neodoljivo kremastog fila sa pistaćima. Potrebno za podlogu: 300g Štark mlevenog keksa, 2 kašike šećera u prahu, 100g maslaca, mleko po potrebi. Sloj sa kadaifom: 250g čokoladnog kadaifa, 200g krema od pistaća, 50g maslaca Krem: 400g slatke pavlake 200g maskarpone sira 3 kašike šećera u prahu 150g krema od pistaća Ganache: 100ml slatke pavlake 200g Menaž čokolade Priprema: Sjediniti sve sastojke za podlogu, da smesa bude kompaktna, pa je ravnomerno utisnuti na dno kalupa, prečnika 24cm. Kadaif propržiti na maslacu, da se usitni i dobije lepu boju, pa ga umešati sa kremom od pistaća i šećerom. Zatim smesu rasporediti preko podloge. Umutiti sir i šećer, pa dodati slatku pavlaku i krem od pistaća. Kada se smesa lepo umuti, izliti je preko kadaifa i ostaviti neko vreme u frižideru. Rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko ohlađenog kolača. Dekorisati crvenim voćem i Menaž dugmićima. Na kraju vam preostaje samo da se prepustite i uživate u svakom zalogaju. Prijatno!

Čokoladni sufle🍫

Topao desert sa hrskavom korom i mekanom, čokoladnom sredinom koja se preliva pri svakom zalogaju. Sastojci: 4 jaja, 120g brašna, 160g šećera, 1 vanil šećer, 250g margarina, 250g menaž čokolade, Priprema: 1. Na pari otopiti čokoladu zajedno s margarinom. 2. U drugoj činiji umutiti jaja, šećer i brašno. 3. Zatim sjediniti otopljenu smesu od margarina i čokolade sa umućenom mešavinom jaja, šećera i brašna. 4. Rernu prethodno zagrejati na 250 stepeni i peći tačno 7 minuta.

Posni raspukli keksići

Posni raspukli keksići Ovi keksići su idealni kada želite da obradujete društvo nečim slatkim. Bilo da poste ili su jednostavno ljubitelji slatkiša, ljudi se uvek oduševe kada ih probaju. Priprema je jednostavna, a rezultati izvanredni! Sastojci: * 210g brašna * 210g čokolade za kuvanje * 55g ulja * 50g šećera * 2 banane * pola kašičice praška za pecivo * prstohvat soli * šećer u prahu Priprema: 1. Iseckajte čokoladu i stavite je u činijicu sa uljem pa istopite na pari. 2. Izgnječite banane u tanjiru i pomešajte sa šećerom. 3. Dodajte čokoladu u smesu sa bananom pa postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. 4. Prekrijte činiju sa smesom i ostavite u frižideru bar 4 sata. 5. Kada se smesa stegne, pravite kuglice prečnika 2-3cm i uvaljajte ih u prah-šećer. 6. Stavite kuglice na pleh, ostavljajući razmak od oko 3cm. 7. U prethodno zagrejanoj rerni peći keksiće 10-ak minuta na 170°C. 8. Pre nego što sklonite keksiće sa pleha ostavite ih par minuta kako bi se stegli. Prijatno!

Bomba torta sa keksom i čokoladom

POTREBNO JE: 150 gr mlevenog plazma keksa dvadesetak celih plazma keksa 50gr + 100 gr Menaž čokolade za kuvanje 100 gr alve 4 dl mleka 1 puding od čokolade 3-4 kašike šećera 200 gr margarina PRIPREMA: U malo mleka rastvorite puding pa ga dodajte u ostatak mleka kome ste dodali šećer. Kuvajte oko 5 minuta pa dodajte 50 gr čokolade i sitno seckanu alvu. Kuvajte uz neprekidno mešanje dok se čokolada ne otopi pa dodajte omekšali margarin. Sklonite sa vatre pa mutite lagano mikserom da se sve sjedini a zatim dodajte mlevenu i lomljenu plazmu. Sve dobro izmešajte, ostavite da se smesa prohladi pa je stavite u okruglu posudu čije ste dno i stranice prekrili prijanjajućom folijom. Dobro pritisnite da nema šupljina. Odozgo poređajte celu plazmu. Ostavite tortu u frižider da se dobro ohladi i stegne. Otopite čokoladu i ulje i prelijte tortu koju ste predhodno izvadili iz frižidera i okrenuli na okruglu tacnu za tortu tako da cela plazma bude na dnu.Vratite je u frižider da se glazura stegne, pa je poslužite.

Dvobojne oblande

200 g menaž čokolade 300 g mlevene plazme 200 g putera 200 g mlevenih oraha 300 ml mleka 1 oblande

Voćna Čoko-Čar

Voćna Čoko Čar✨ Mnogo puta kažem da mi je nešto omiljeno, ali ovako nešto nisam isprobala do sad, tako da je ovo moje novo omiljeno. Čokolada, sloj od slatke pavlake i krem sira, i za kraj malo malina i pistaća, pa kako ostati ravnodušan? Čekam vaše utiske. Recept: 300g keksa 2 kašike kakao praha 100g putera 100–150ml mleka Čoko fil: 200g menaž čokolade 200ml slatke pavlake 30g putera Beli fil: 150g krem sira 150ml slatke pavlake 1 kašika šećera (ako koristite već zaslađenu slatku pavlaku, slobodno preskočite) Plus: maline, malo pistaća Postupak rada: Keks i kakao dobro promešajte, zatim dodajte otopljeni puter i sve sjedinite, na kraju postepeno dodajte mleko i napravite koricu. Koricu utapkajte u kalup prečnika 22–24cm i ostavite je u frižideru. Slatku pavlaku i puter ugrejte do tačke ključanja, zatim dodajte naseckanu menaž čokoladu i ostavite 30 sek da odstoji, zatim sve mešajte dok se sva čokolada ne otopi. Prelijte preko korice i ostavite u frižideru nekih 30–45min dok se čokolada ne stegne. Za beli fil umutite krem sir, šećer i slatku pavlaku zajedno i premažite preko fila. Ostavite u frižideru min 3h, a najbolje preko noći a zatim uživajte.❤️

Posni keksići

Testo za 20 komada: 200g brašna,100 g prah šećera, 100g margarina, 1/2 limuna (sok), vanila; Preliv-150g Menaž čokolade i malo ulja; Dekoracija- po malo oklagijom gnječenih pistaća,rendane čokolade, mlevenog keksa i ribizli. Umesiti testo od navedenih sastojaka. Rastanjiti na 0,5cm i modlom vaditi keksiće. Peče se na 200 stepeni oko 15 minuta. Hladne keksiće prelivati topljenom čokoladom, i to 10komada do pola, a 10 cele. Dekorisati preko čokolade.

Čokoladna brvnara

Istopiti čokoladu (najlakše u početku celu čokoladu od 200g, pa za svaki korak odvajati potrebne količine). Spojiti u suvu smesu 80g bademovog brašna, 50g eritritola i 1 prašak za pecivo. Posebno umutiti 4 belanca sa prst. soli, a posebno 4 žumanca, pa žumancima dodati 40g otopljene čokolade. Postepeno dodavati suvu smesu u umućena jaja sa čokoladom, pa 1K otopljenog kokosovog ulja i umešati. Ispeći vafle u aparatu. Ostaviti ih da se dobro ohlade. Zagrejati 300ml sl. pavlake i 2K eritritola dok se eritritol ne rastopi, skloniti sa vatre, pa dodati 120g istoplj. čokolade. Sjediniti u glatku smesu. Ostaviti ganaš da se ohladi u frižideru, pred slaganje torte umutiti ga sa 1K kakaoa. U 50ml umućene sl. pavlake dodati 2K kikiriki putera, 2k eritritola u prahu i 10 kapi arome karamela, sjediniti. Ostatku istopljene čokolade (40g) dodati 1k istoplj. kokos. ulja. Premazati 2 vafla sa jedne str. čokoladom i ostaviti ih da se čok. stegne. U svaku rupicu vafla naneti fila od kikirikija. Preko naneti umućeni ganaš, i tako ređati osnovu kućice-brvnare. Iseći jedan vafl po dužini, kako bi ušao pod krov, ponoviti redosled slaganja. Ostatak ganaša naneti u obliku krova, pa preko njega spojiti 2 vafla sa prelivenom čokoladom. Pomešati 1K kikiriki putera, 1K kokosovog ulja i 1k eritritola u prahu, tako da se dobije dovoljno čvrsta smesa za dekoraciju. Ako je previše tečna dodati 1k vode. Ukrasiti ornamentima po želji.

Krofnice 🍩

Sastojci: 2 jaja, 5 kašika šećera, 1 kesica vanilin šećera, Više od pola čaše jogurta, Manje od pola čaše ulja, 1 kesica praška za pecivo, 15 kašika brašna, Glazura: 200g menaž čokolade, Kašika ulja, Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodati jogurt i ulje, pa sve lepo sjediniti. Zatim dodati prašak za pecivo i postepeno umešati brašno dok se ne dobije glatka smesa srednje gustine. Sipati smesu u prethodno zagrejan aparat za krofnice i peći nekoliko minuta, dok ne porumene. Gotove krofnice premazati čokoladom i ukrasiti po želji.

Čokoladni kolač

Sastojci:5 jaja,1,5 casa jogutra,1 casa ulja 2dl,2 case brasna,1/2prasaka za pecivo,100g menaz cokolade i menaz dugmici Priprema:Umutiti belanca i secer u cvrst sneg zatim dodati zumanca,kada se to sjedini postepeno dodavati ostatak sastojaka(brasno,prasak za pecivo,ulje,jogurt ,menaz dugmice).Sjediniti i izruciti u pleh za pecenje.Kada se ispece iseci po zelji i ukrasiti istopljenom menaz cokoladom.Napravljeno s ljubavlju prema najboljoj menaz cokoladi

Krofnice 🍩

Sastojci: 2 jaja 5 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera Više od pola čaše jogurta Manje od pola čaše ulja 1 kesica praška za pecivo 15 kašika brašna Glazura: 200g menaž čokolade Kašika ulja Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodati jogurt i ulje, pa sve lepo sjediniti. Zatim dodati prašak za pecivo i postepeno umešati brašno dok se ne dobije glatka smesa srednje gustine. Sipati smesu u prethodno zagrejan aparat za krofnice i peći nekoliko minuta, dok ne porumene. Gotove krofnice premazati čokoladom i ukrasiti po želji.

Uskršnje čokoladne rolnice sa bananicama

Za koru: 3 jaja, 3 kašike šećera, 1 kašika kakao praha, 2 kašike brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo. Za fil: 200ml slatke pavlake, 3 Štark bananice, 5 kašika Štark mlevenog keksa. Za glazuru: 150g Menaž čokolade, 2 kašike ulja. Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom, na kraju dodajte brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Sipajte smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje dimenzije 40x25cm ili približno. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni. Kada se malo prohladi presecite koru po dužini i urolajte. Za fil, umutite slatku pavlaku, dodajte sitno iseckane bananice i mleveni keks i dobro promešajte. Odmotajte kore, premažite filom i ponovo urolajte. Ostavite 1h u frižideru a zatim secite rolnice dužine 4cm i prelijte otopljenom čokoladom sa uljem. Dekorišite preostalom otopljenom čokoladom, Menaž čoko dekoracijom i pospite mlevenim keksom. Prijatno!

Čokoladni rolat 🤎🍫

Penasto umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. U šne lagano umešati 210g mlevenih oraha. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200c oko 15 minuta. Pečenu koru zarolati zajedno sa papirom i ostaviti da se hladi. 7 žumanaca penasto umutiti sa 7 kašika šećera i 1 kesicom vanilin šećera i skuvati na pari. Pred kraj dodati 150g izlomljene menaž čokolade. 120g margarina penasto umutiti pa dodati ohlađen fil i sjediniti. Rolat filovati iznutra i spolja. Dekorisati po želji otopljenom menaž čokoladom ili ganašom od 100ml slatke pavlake i 100g menaž čokolade.

🤎 Čokoladni mafini 🤎

Mikserom umutiti 2 jaja,4 kašike šećera i 1 kesicu vanilin šećera. Zatim dodati 250ml jogurta,75ml ulja, 1 prašak za pecivo i 4 kašike kakaoa. Sjediniti pa umešati 250g brašna. U smesu dodati 100g seckane menaž čokolade. Puniti korpice za mafine i u svaku po želji dodati kašičicu nugat krema. Peći oko 20min na 220c. U 200ml slatke pavlake istopiti 200g menaž čokolade , ohladiti pa umutiti i dekorisati ohlađene mafine.

Posna Jaffa torta

POSNA JAFFA TORTA PRVI SLOJ: -300g posnog mlevenog keksa -100g pečenih mlevenih lešnika -100g šećera u prahu -125g posnog margarina -100g posne crne čokolade -100ml soka od narandže najbolje sveže ceđeni FIL: -1l bilnog mleka ili vode -160g -4 kesice pudinga sa ukusaom vanile -4 kašike šećera -250g posnog margarina -250g šećera u prahu -150g posnog šlaga -200g posnog jafa keksa sa punjenjem od narandže ili drugi posni keks, mrvice... GLAZURA: -3 kašike ulja - 3 kašike biljnog mleka - 100g posne crne čokolade ili umesto glazure može posni šlag PRIPREMA: Prvo pravimo fil, jer mu treba vremena da se ohladi. U šerpu stavite 800 ml mleka ili vode da provri, a u drugu činiju sipajte ostatak mleka. Dodajte 4 pudinga i šećer. Sjedinite, pa kad mleko provri, zakuvajte puding. Pokrijte kesom ili folijom i ostavite da se hladi. Dok se hladi, pripremamo prvi sloj. U činiji pomešajte mleveni keks, lešnike (ako ne želite lešnike, možete za tu meru dodati još keksa), šećer u prahu, istopljenu posnu čokoladu (ukoliko nemate može i kakao 2 kašike). Dodajte i margarin i sok od narandže. Sjedinite pa u kalup utisnite lepo smesu. Ostavite da se hladi. Kada se puding ohladio, nastavljamo sa pripremom fila. U vangli umutite margarin i šećer u prahu, pa dodajte ohlađen puding. Sve lepo umutite. Iseckajte posnu jafu i dodajte u fil. Preko prvoj sloja od keksa dodajte fil i lepo rasporedite. Ostavite da se hladi. Po želji ukrasite šlagom, koji umitite po uputstvu sa kesice i ukrasite po zelji. Ja sam koristila narandže i menaž čokoladu koju sam narendala. Prijatno 🥰

Nosim ti srce

Potrebno je: 200ml mleka, 2 jaja, 100g šećera, 50ml vode, prstohvat soli, 300g brašna, 3 štangle otopljene Menaž čokolade i 2 vanilin šećera. Ispecite palačinke, pospite palačinku kristal šećerom i urolajte, tako i sa drugom palačinkom. Oblikujte u obliku srca, prelijte otopljenom Menaž čokoladom i poslužitete. A sada jedna priča Kiša polako rominja, jedna majka sprema palačinke, omiljene palačinke svoga sina, oblikovala ih je u obliku srca. Napravljene su sa puno ljubavi. Ova ljubav nikada ne umire, traje večno.

Choco Lady

Vecina sastojaka se vide na samoj slici pored kolaca, a ostale cu pomenuti u toku same pripreme. Korica: priprema se tako sto sve vlazne sastojke pomesamo zajedno sa secerom i sjedinimo, potom dodamo i sve prosejane suve sastojke. Izmesamo i izlijemo u pleh, pecemo 15-20min na 175 stepeni. Izvaditi, ohladiti i potom seci i oblikovati po zelji. Coko fil: sl. pavlaku, zumanca i secer kuvati do tacke kljucanja. U posebnu posudu izlomiti menaz cokoladu i dodati 5g zelatina koji je prethodno nabubrio u dve kasike vode, potom preliti vrelom smesom. Pustiti koji minut da odstoji kako bi se menaz cokolada lakse otopila, promesati dok ne dobijete glatku tecnu smesu. Umutiti ostatak slatke pavlake i lagano sjediniti sa prohladjenom coko smesom. Malina fil: maline,secer,limunov sok kuvati u serpici dok se fino ne ukuva voce. Potom dodati gustin koji je razmucen u dve kasike vode, mesati jos par minuta dok se ne zgusne. Skloniti i prohladiti. Glazura: menaz cokoladu izlomiti i staviti da se otapa na pari zajedno sa kakao puterom. Kada se rastopi dodati seckane pecene bademe i malo soli kako bi menaz cokolada imala intenzivniji ukus. Kolac ohladiti, a jos bolje zamrznuti na par sati. Mlaku glazuru preliti preko zaledjenog kolaca. Mora se brzo izvesti prelivanje glazurom jer se zbog hladnoce kolaca glazura brzo steze. Ostavite ga bar sat vremena u frizideru i mozete ga servirati. Sve ove pojedinacne komponente posle sjedinite u modle,kalupe,plehove po zelji. Da li zelite tortu ili mono porcije kolaca. Recept je mozda malo zahtevniji ali ko zeli i voli izvolite. :)

Čoko keksići

Testo za 20 komada: 200g brašna,100 g prah šećera, 100g margarina, 1/2 limuna (sok), vanila; Preliv-150g Menaž čokolade i malo ulja; Posip- po malo oklagijom gnječenih pistaća,rendane čokolade, mlevenog keksa i ribizli.Umesiti testo od navedenih sastojaka. Rastanjiti na 0,5cm i modlom vaditi keksiće. Peče se na 200 stepeni oko 15 minuta. Hladne keksiće prelivati topljenom čokoladom, i to 10komada do pola, a 10 cele. Dekorisati preko čokolade.

🍪 Cookies 🍪

115g putera sobne temperature umutiti sa 40g šećera,40g šećera u prahu I jednom kesicom vanilin šećera. Dodati 2 žumanca,izmiksati pa dodati 160g brasna i jednu kašičicu praška za pecivo. 100g menaž čokolade iseckati i umešati u smesu. Testo podeliti na 15 jednakih delova, svaki rastanjiti i ubaciti po kašičicu krema koji smo prethodno zamrzli i oblikovati kuglice. U svaku utisnuti po par menaž čoko dugmića. Peći na 180c oko 15 minuta. 🤎

Menaž princes krofne

Testo za krofne: 300 ml vode i 150 ml ulja zagrejati na pari uz dodatak prstohvata soli. Dodati 180 gr brašna i neprestano mešati 5 minuta u posudi na pari. Ohlađeno smesi dodati 1 prašak za pecivo i 5 jaja,jedno po jedno. Stisnuti špricem oblik krofni na pek papiru u plehu u kom ćete ih peći. Rernu prethodno zagrejati na 150 stepeni, ubacite krofne i pojačajte na 200.Pecite 20 minuta. Čokoladni fil: U 1 l mleka dodati 8 kašika šećera, te razmućena 4 pudinga od čokolade, skuvati. U vruć puding dodati 100 grama Menaž čokolade, mešati da se otopi i sjedini fil. Umutiti 250 ml slatke pavlake, jso i 150 gr margarina, te sve sjediniti sa čokoladnim filom. Puniti isečene, ohlađene krofne. Menaž dugmiće otopiti u mikrotalasnoj sa malo ulja i preliti krofne čokoladom. Savršen čokoladni Princess Menaž spoj... Uživajte ❤️🍩

Erupcija slasti

Potrebni sastojci: ~ 2 jaja ~ 120 šećera ~ 250g margarina ~ 250g menaž čokolade ~ 160g brašna ~ pola kašičice praška za pecivo Priprema: U veću posudu umutiti jaja i šećer do penaste strukture. Pored na tihoj vatri otopiti zajedno margarin i čokoladu. Zatim ove dve smese sjediniti. Nakon toga dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno dok mutite. Kada se svi sastojci sjedine smesu izliti u kalupe za mafine. Rernu prethodno treba zagrejati na 220 stepeni i kolačiće peći 8 minuta. Ovaj čokoladni dezert možete poslužiti i uz sladoled od vanile :)

Ovsene plocice

U posudu staviti 80gr ovsenih pahuljica ,80gr seckanih oraha ,100gr suvog grozda ,100gr seckanih suvih smokava i izmesati sa 1 izgnjecenom bananom i rastanjiti u manju posudu .Rastopiti 100gr Menaz cokolade sa kašikom ulja i preliti preko plove.Ostaviti da se stegne i deci na plocice i uzivati jer su odlične.

Cupavci sa piskotama

U serpu staviti izlomljenih 150gr Menaz cokolade ,2dl mleka i 2dl slatke pavlake i mesari na tihoj vatri dok ne postane kremasto . Ohladiti i svaku piskotu valjati u smesu pa u kokosovo brašno i slagati na tacnu .Brzo se pravi Jos brze pojede.

Kinder bueno tart

Kinder bueno tart kora: 300gr plazme, 100gr maslaca, 15gr kakaa i 100ml mleka ganaz: 150gr Menaž crne čokolade, 150gr mlecne cokolade, 100gr kinder bueno krema i 300ml slatke pavlake dekoracija svezim jagoda i kinder bueno cokoladicama

Zdravi snickers zalogaji

Nikad brža, a zdravija poslastica od ove! Snikers od menaž čokolade i urmi? Može! Za ovaj recept će vam biti potrebna samo 3 sastojka, od kojih je svakako 1.Menaž čokolada (100g) 2.Umre (80g/15kom) 3.Kikiriki puter (odokativno) Priprema: Prvobitno očistite urme od koštica, i presecite na pola. Nakon toga punite urme kikiriki puterom gde su stajale koštice. Zatim na pari otopite menaž čokoladu. Na kraju ih umočite ili prelijte otopljenom čokoladom. Ostavite u frižideru da se stegnu i uživajte u zdravoj verziji omiljene poslastice. Rezultat su sočni, slatko-slanasti zalogaji koji podsećaju na Snickers, ali u znatno zdravijem izdanju. Prijatno

Čokoladna pisma

150g brašna, 1 jaje, 1,5 dl mleka, 2 kašike ulja, 2 kašike šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 100g Menaž čokolade Priprema: Umutite jaje, dodajte ulje, šećer u prahu, mleko, vanilin šećer, otopljenu Menaž čokoladu i brašno . Sve dobro sjedinite. Zagrejte ulje u tiganju i pecite palačinke, od jednog dela palačinki formirajte koverte. Ove koverte neka putuju kroz vreme.

Čokoladne korpice

Potrebno je: 100g Menaž čokolade 2 kašike ulja 6 kašika mleka 100g Štark štapića Priprema: Otopiti čokoladu sa uljem i mlekom, dodati izlomljene štapiće, u kalup za mafine staviti korpice, korpice obložite smesom i ostavite da se stegne. Kada sestegne izvadizi iz omota, preliti čokoladom i ukrasiti mpo ukusu.

Turban kolaci

Sastojci 3 jaja kvasac 2 kašičice prašak za pecivo 1 casa ulje 1 čaša mleka 2 kašike kakao Brasno 6+1 čaša voda 5 čaša šećer 3 čaše Za preliv menaz cokolada Kako pripremiti U 6 čaša brašna umešati prašak za pecivo i kvasac. Ako je sirovi kvasac staviti ga u udubinu dodavati polako mleko i rukom mesiti dok se kvasac ne otopi. Dodati i malo umućenih jaja pa ulje. Dobro izraditi testo pa podeliti na dva dela. U jedan deo testa dodati kakao i još raditi dok se ne dobije ravnomerna boja u celoj količini testa. Otkidati male komadiće kao veći orah, odprilike, valjati među dlanovima, a onda na radnoj površini do dužine oko 20-ak cm.Ja ih zovem gliste :) Spajati jedan žuti i jedan kakao štapić (glistu) i uvrnuti ih u spiralu, a onda omotati u krug- turban. Peći na nauljenom plehu oko pola sata pri temperaturi 180 stepeni dok sasvim malo ne porumene. Za preliv samo prokuvati šećer i vodu, neka se šećer otopi. Vruće turbane zaliti i preliti otopljenom menaz cokoladom..... prijatno 😍

Čokoladne američke palačinke s prelivom od šumskog voća

Zdravo, Menaž ! Danas vam predstavljam recept koji je nastao tokom jedne uobičajene sestrinske rasprave o tome koji dezert da napravimo. Njen omiljeni slatkiš je čokoladni kolač s voćnim prelivom, a moj američke palačinke. Jednom prilikom postigle smo kompromis i stvorile recept za preukusne i vazdušaste čokoladne američke palačinke s prelivom od šumskog voća. Sastojci: Menaž čokolada 100 grama Menaž čokoladni dugmići Štark bananica čoko malina 2 jaja 50 grama šećera 2 vanilin šećera 300 grama mekog brašna 350 ml mleka 50 ml ulja 1 prašak za pecivo 1 želatin Postupak: Žumanca umutiti sa šećerom. U to postepeno dodati mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo. Belanca umutiti u čvrst šne i lagano ih promešati sa ostatkom smese. Polovinu smese sipati u drugu posudu i u nju dodati 30 grama istopljene Menaž čokolade. U drugu polovinu smese dodati 2 kašike Menaž čokoladnih dugmića. Peći na podmazanom tiganju. Preliv: U 50 ml vode dodati 100 grama šumskog voća i pola kesice želatina. Kuvati par minuta na tihoj vatri i pri kraju dodati 20 grama Menaž čokolade. Dekoracija: Ređati jednu belu, pa jednu čokoladnu palačinku. Odozgo ukrasiti prelivom, Menaž čoko dugmićima i naseckanom Štark čoko malina bananicom. Prijatno !

Menaž pečurke

Umutiti 100 grama margarina sa 1 jajetom, dodati 110 gr šećera, 90gr kisele pavlake, pola praška za pecivo, 1 vanilu i prstohvat soli. Na kraju umešati 340 gr brašna i zamesiti glatko testo. Od prohlađenog testa praviti kapice i drškice pečuraka. Peći na 180 stepeni oko 15 min. Najpre spajati drškice i kapice otopljenim Menaž belim dugmićima ,a zatim umakati kapice u otopljenu Menaž čokoladu. Kraj drškice umočiti takođe u Menaž čokoladu i posuti mlevenim makom.Kapice pečurke posuti mlevenim bademom. Prijatno!

Posni Menaž duo trufle

Posni trufle od samo 2 sastojka - bez kuvanja i pečenja, lagano i preukusnooo-izblendati 2 zrele banane i dodati 200 gr. otopljene, prohlađene Menaž čokolade. Smesu ostaviti par sati na hlađenje i formirati kuglice valjajući ih u kakao prah. Utisnuti u svaki trufle malinu. Uživajte u najboljoj čokoladi Menaž ♥️

Posni kuglof bez pečenja

Otopiti 200g Menaž seckane čokolade u 200ml biljne pavlake, dodati 80g margarina. Izmešati 1/3 čokolade sa 120g mlevenog posnog keksa, 50g mlevenih pistaća i malo soka od pomorandže. Tom smesom obložiti kalup za kuglof. U 2/3 čokolade dodati izlomljene Štark keksiće i po 2 iseckane čokoladice Citro limun i oranž.Izmešati i napuniti kalup.Ostaviti u frižideru da se stegne.Očvrsli kuglof prevrnuti na tanjir i dekorisati topljenom čokoladom sa malo ulja i drobljenim pistaćima.

Dugmići keksići

Dugmići keksići Sastojci: 100 g ovsenih pahuljica, 100 g integralnog pšeničnog brašna, pola kesice praška za pecivo, 2 kašike kikiriki putera, 2 kašike kokosovog ulja, 2 jaja, kašika meda, 20 g semenki suncokreta, 40 g seckanih lešnika, 50 g Štark čokodugmića Priprema: Izmešati kikiriki puter, kokosovo ulje,jaja i med .U smesu dodati brašno,ovsene pahuljice i prašak za pecivo.Na kraju umešati suncokret,lešnik i čokodugmiće.Smesu staviti u frižider da se stegne.Rernu zagrejati na 180 stepeni a pleh obložiti papirom za pečenje.Od ohlađene smese oblikovati loptice i ređati na pleh sa malim razmakom.Peći otprilike 10 min u zavisnosti od vaše rerne.Uživajte u jedinstvenom ukusu! Keks je nastao u želji da spremim neku zdravu užinu za sina .Rado je deli sa drugovima na odmoru.

Menaz krofnice

Menaz krofnice, ukrasene Menaz cokoladom i Menqz dugmicima. Testo za krofne: Toplo mleko, kvasac i secer sa malo brasna umesati i sacekati 5.min.da kvasac nadodje, dodati 50ml ulja, 2.cela jaja, so i brasno, umesiti testo, prekriti, treba da odstoji sat vremena, nakon toga razvuci testo na 1cm debljine, iz testa vaditi krofnice modlom ili casom. Ostaviti da odstoje sat vremena, nakon toga prziti u ulju. Ukrasiti Menazom. 🙂

Menaz Palacinke

Menaz palacinke Sastojci: 3.jaja 400ml mleka 400ml kisele vode Brasno po potrebi 20ml ulja 100gr Menaz cokolade Menaz dugmici Priprema: Ulupati jaja, dodati mleko i vodu i malo ulja, dodavati brasno i ujednaciti smesu, da bude redje, peci palacinke, premazati istopljenom Menaz cokoladom i ukrasiti coko dugmicima. Prijatno. 🙂

Srcolina

Otopiti 200g Menaz cokolade, izliti u kalupe oblika srca i ostaviti u frizider da se ohladi. Pripremiti fil: 85g putera, 250g kikiriki puter, 300g secer u prahu, malo vanile, na vrh noza soli. Popuniti kalupe i ponovo preliti cokoladom.

Prolećna čokoladna torta

Za koru je potrebno 6 jaja. Odvojite žumanca i belanca. Umutite belanca u sneg i dodajte100 g šećera,100 g prah šećera i 1 vanilin šećer. Posebno umutite 150 g putera sa žumancima i dodajete 150 g otopljene menaž čokolade. Prosejete 140 g brašna u smesu i dodate prethodno umućen sneg belanca i šećera. U okrugli pleh sa odvojivim stranicama stavite papir za pečenje i smesu. Pečete 10 min sa odškrinutim vratima rerne na temperaturi od 170 ⁰C, a zatim još 50 min na istoj temperaturi sa zatvorenom rernom. Ostavite da se prohladi 20 min. Isecite koru na pola. Na koru nanesite nadev og 200 g džema od jagoda i 500 g svežih jagoda isećenih poprečno. Fil pripremite od 300 ml slatke pavlake i 150 g menaž čokolade. Umutite da dobijete čvrst fil i filom prekrite jagode a zatim stavite drugu polovinu kore i premažite filom. Pripremite glazuru od 200 g menaž čokolade i dekorišite tortu po želji.

Cokoladni kolac bez secera

• 200 g pirea od batata • 150 g cokolade menaz • 50 g ulja • 3 jaja • 125 g grckog jogurta • 150 g speltinog brasna • 30 g nezasladjenog kakaa • 1 kesica praska za pecivo • 1 prstohvat soli • 100 g iseckanog pecenog lesnika • 50 g iseckane menaz cokolade • U serpu sipajte ulje, dodajte pire od batata i 150g menaz cokolade i mesajte sve dok se cokolada ne rastopi. (Batat ste prethodno skuvali sa korom, ohladili, oljustili i zgnjecili viljuskom). • Sklonite sa vatre i dodajte grcki jogurt. Lepo promesajte a zatim dodajte jaja i sjedinite ih sa smesom. • Dodajte ostale sastojke (brasno, prasak za pecivo, kakao i so). Sve lepo sjedinite. Dodajte iseckanu cokoladu i iseckane lesnike. Promesajte. • Sipajte smesu u kalup za kolace gde ste stavili papir za pecenje. Pecite oko 40 minuta na 160 stepeni. • Po zelji, mozete sipati glazuru preko kolaca od menaz cokolade.

Posni kolačići

Testo:400g brašna,150 g prah šećer, 200g margarina,1 limun (sok), vanila;Fil i glazura-150g Menaž čokolade,80g dugmića,3 kašike džema, malo biljne pavlake.Umesiti testo od navedenih sastojaka. Rastanjiti na 0,5cm i modlom vaditi cvetove. Peče se na 200 stepeni oko 15 minuta.Hladne keksiče spajati džemom ili topljenom čokoladom.Poneki ceo umakati u čokoladu. Dekorisati čoko dugmićima.

Toblerone

Mikserom umutiti 4 jajeta sa 300 g šećera i skuvati na pari.Dodati 100 g Menaž čokolade,ukuvati,skloniti sa vatre i ostaviti da se prohldi te dodati 250 g margarina i umutiti mikserom.Umešati 300 g mlevenog Štark keksa,100 g proprženog susama i izmešati.Trouglasti kalup obložiti providnom prianjajućom folijom i rasporediti pola smese.Preko rasporediti 14 komada žele bombona,pa prekriti ostatkom smese.Ostaviti u frižider da se stegne te izručiti na tacnu.Seći na trouglove,servirati i poslužiti.

Lesnik gnezda

U serpicu sipati 200ml vode, 150g menaz cokolade, 200g secera, 150g putera i mesati na laganoj vatri dok se sve ne istopi, zatim skloniti sa vatre i dodati 200g mlevenog lesnika i 250g mlevenog keksa. Kad se smesa prohladi formirati kuglice uvaljati u mlevene lesnike i palcem praviti udubljenje. Istopiti najlepse zelje mlecnu cokoladu i sipati u kuglice. Prijatno :)

Čokoladne frule

Potrebno je: 200ml mleka, 2 jaja, 100g šećera, 50ml vode, prstohvat soli, 300g brašna, 100g Štark napolitanki, izdrobiti 2 vanilin šećera. Za prelivanje: 100 g Menaž čokolade Proprema: Sve sastojke dobro sjediniti, dobićete smesu malo gušću nego za obične palačinke i pecite u tiganju sa obe strane dok ne dobiju lepu boju. Za premazivanje 100g Menaž čokolade 2 kašike ulja istopiti, palačinku svaku premazati sa Menaž čokoladom.preklopiti i umotati kao frulu.Palačinke su prelepe, a nose sa sobom i prelepu priču. Kad frule cveće procveta, u čarobnoj šumi, zaljubljeni pevaju najlepšu ljubavnu pesmu, i jedni pruge mažu po usnama Menaž čokoladom. Prijatno!

Slatko-slane štanglice

Ovaj recept nastao je u trenucima kada ne znate da li vam se jede slatko ili slano - žene će razumeti :) . Za ovaj recept potrebno je ispresovati 150g urmi zatim ih utisnuti u kaliup obložen pek papirom nakon toga dodati 150g kikiriki putera. Prethodno otopiti 150g Menaž čokolade na pari i preliti preko urmi i kikiriki putera. Na ova tri sloja (urme, kikiriki puter i topljena čokolada) dodati 50g izlomljenih Prima Štark štapića kako bi zalogaji bili hrskaviji. Treba da odstoji 3h u frižideru. Prijatno!

Menaž zdrave palačinke

Pomešati 1 ispasiranu bananu, 1 jaje, 5 kašika speltinog brašna, 2 kašike agavinog šećera, 1 kašičicu praška za pecivo, 2 kašike Menaž čoko dugmića. Sve sjediniti, pa peći palačinke na dobro zagrejanom tiganju prethodno premazanom kokosovim uljem. Dekorisati ih otopljenom Menaž čokoladom i Menaž čoko dugmićima.

Gabon torta

Ovo je recept moje bake i torta na kojoj sam odrasla. Nedavno baka me je naučila i sada za sve prilike sam ja zadužena da pravim ovu tortu. Kao što je baka nekad meni,sada ja njoj pravim gabon tortu za rodjendan. Recept Fil: 20 žumanaca 300g šećera u prahu 400g menaž čokolade 2 pakovanja margarina Prave se 4 kore i u svakoj ide: 5 belanaca 5 kašike šećera 2 kašike fila Kašika brašna 100g oraha Na kraju se prelije sa 100g menaž čokolade

Sedmo nebo kocke

Lep kremast kolač sa menaž cokoladom i orasima Sedmo nebo kocke Potrebno kore sa belancima i orasima 2 velika lista oblatne dimenzija 27x37 cm. 6 belanaca, koristiti velika jaja 18 kašika šećera 200 g. mlevenih oraha fil 6 žumanaca 10 kašika šećera 100 g. Menaž čokolade za kuvanje 200 g. maslaca ili margarina glazura 80 g. Menaž čokolade za kuvanje kašikica maslaca 2 kašike mleka priprema Za jednu koru 3 belanca i 9 kašika šećera umutiti u čvrst sneg. Ja mutim tako što odmah polako u belanca sipam šećer neprestano muteći mikserom najvećom brzinom. Kada se belanca umute dodavati 100 g. mlevenih oraha lagano ručno mešajući. Rasporediti smesu na list oblatne sa grube strane. Oblatna treba da je na ravnom plehu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 20 minuta. Čim se ispeče, koru preseći na dva dela. Ponoviti postupak i sa drugom korom tako da se dobiju 4. fil Dobro umutiti žumanca i šećer, da udvostruči volumen i dobiju svetlo žutu boju, pa staviti na paru da se kuva. Dodati čokoladu i kuvati desetak minuta sve zajedno na pari uz često mešanje. Kada se ohladi sjediniti sa penasto umućenim maslacem. Ostaviti neko vreme u frižider da se fil stegne. Filovati tako da dole bude oblatna, poslednju koru obrnuti tako da oblatna bude gore ako želite staviti glazuru. Ako ne, ređati sve kore na isti način, ostaviti malo fila za gornji poslednji sloj i kolač posuti mlevenim orasima.

Lisnate čoko rolnice

Lisnate čoko rolnice Potrebno je: 500 g brašna 400 g margarina 20 g soli 2,5 dl vode 1 kesica suvog kvasca Za filovanje 150g.Menaž cokolade seckane na štapiće Priprema Od brašna, soli, vode suvog kvasca i 50 g margarina umesiti testo. Od testa napraviti kuglu, pokriti vlažnom krpom i ostaviti pola sata u frižider. Kuglu testa razviti. U sredini staviti trećinu preostalog margarina.Saviti krajeve razvijenog testa preko margarina. U oblik paketića. Okrenuti razvitu u pravougaonik, ali razviti samo u jednu stranu. Preklopimo na tri dela. Sada razviti u drugu stranu. I ponovo preklopitu na tri dela. Testo uviti u mokru krpu i ostaviti u frižider pola sata. Ponovimo postupak još tri puta. Testo razviti i oblikovati po želji.Ja sam razvijeno testo isekla na pravaugaonike i nafilovala seckanom čokoladom. Peći rolnice u tepsiji na pek papiru 20 minuta na 180 stepeni. Prijatno. Savet: Kvasno lisnao testo nije tesko za pripremu.Potrebno je malo vše vremena za pripremu.Ako se odlučite za pripremu kvasnog lisnatog testa pravite duplu meru. Pripremljene rolnice ne morate peći odmah ostavite u zamrzivač i pecite po potrebi .

Čokoladni kolač

Mikserom umutiti 6 belanaca sa 2 šoljice šećera,2 šoljice ulja.Dodati 7 kašika brašna,1 kesicu praška za pecivo,50 g rendane Menaž čokolade i izmešati.Smesu izliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh.Peći 25 minuta na 180 stepeni.Mikserom umutiti 6 žumanaca,4 kašike šećera te skuvati na pari.Dodati 125 g margarina,50 g Menaž čokolade,ukuvati te izmiksati i naneti preko ohlađene kore.Ostaviti da se prohladi,pa posuti rendanom Menaž čokoladom i rendanim Štark krem bananicama.Seći i poslužiti.

Ovsene plocice

80grovsenih pahuljica, 100gr seckanih oraha 100gr suvog grozda ,100gr seckanih suvih kajsija izmesati sa izgnjecenom bananom ,rastanjiti u manju posudu namazani uljem ,pritisnuti i preliti sa potopljenom 100gr Menaz cokolade i klasikom ulja ,ostaviti da se stegne i deci na plocice

Reforma torta

20 jaja 400 g menaž čokolade 400 g putera 500 g mlevenih oraha 500 g šećera

Ferero kuglice

200 g menaž čokolade 400 g nutela 400 g napolitanke lešnik 300 g seckanih lešnika 100 g mlečne čokolade

Reforma torta

20 jaja 400 g putera 400 g menaž čokolade 500 g mlevenih oraha 500 g šećera

Išleri

Sjediniti 180 g margarina,50 ml mleka,100 g šećera u prahu,100 g mlevenog lešnika,dodati 300 g brašna i zamesiti testo.Ostaviti u frižider pola sata.Testo razviti oklagijom u veliki krug i okruglom modlom vaditi kolačiće.Ređati u pleh obložen pek-papirom.Peći 15 minuta na 180 stepeni.Prohlađene kolačiće spajati džemom od kajsija.Pomešati 100 g Menaž čokolade,2 kašike šećera,2 kašike ulja,2 kašike vode i margarin veličine oraha,staviti na vatru,mešati i,kada se svi sastojci sjedine preliti išlere.Složiti na tacnu i poslužiti.

Vilinske kuglice

Potrebno je: 250 g šećera, 100 ml vode, 125 g margarina, 100 g kokosa 100 g mlevenog Štark keksa po ukusu, 80 g Menaž čokolade i 2 kašičice ekstrata jagode. Za prelivanje 100g Menaž čokolade 2 kašike ulja Priprema: Skuvajte šećer sa vodom, kuvajte oko 3-4 minuta najviše. Sklonite sa ringle pa dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi. Dodajte kokos, keks, otopljenu čokoladu, ekstrat jagode i sve sjedinite pa ostavite da se ohladi. Rukama oblikujte kuglice, kuglice prelite otopljenom Menaž čokoladom.

Šumski čarobnjak

Potrebno je: 250g margarina 7 kasika šecera 2 jaja 200g kokosa 400g brašna 1 kesica praska za pecivo. Za prelivanje: 100g Menaž čokolade 2 kašike ulja Postupak pripreme: Od navedenih sastojaka umesiti prhko testo, znači iygnječiti margarin, dodati jaja , šećer, kokos, brašno i na kraju prašak za pecivo. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Od testa oblikovati kiflice, redjati u podmazan pleh i peci na 200C 15 minuta. Hladne kiflice preliti Menaž čokoladom.

Čokoladni rolat

Za piškotu: 5 jaja, 140 gr šećer u prahu, 50 gr rendane menaž čokolade, 30 gr mleveni bademi, 100 gr brašna. Žumanca umutiti sa 100 gr šećera u prahu. Belanca umutiti penasto sa 40 gr šećera u prahu. Sjediniti dve smese uz dodatak rendane menaž čokolade, brašna i mlevenih badema. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta i još toplo uviti u rolat. Po hladjenu odviti i namazati sa 5 kašika dzema od kajsija. Za kremu: 100 gr menaž čokolade, 4 kašike mleka i 50 gr prah šećera. Staviti sastojke za kremu kuvati kratko. Odviti rolat i preko dzema namazati krem. Ponovo uviti u rolat i ukrasiti sa otopljenom menaž čokoladom.

Brza cokoladna torta

250gr izdrobiti keksa i 10 krem bananica i pomesati sa skuvana 2 pudinga od cokolade 6 Jasika secera u pola litre mleka ,dodati 100gr Menaz cokolade i 125 gr margarina i sve otopiti ,dobro promešati i sipati u kalup na rasklapanje .Ohladiti i ukrasiti sa umucenim slag cokoladnom kremom i narendati Menaz cokoladu

🍪 Cookies 🍪

Keksići koje moja deca obožavaju. 115g putera umutiti sa 40g šećera,40g prah šećera,1 kesicom vanilin šećera pa dodati 2 žumanca. Dobro izmešati pa dodati 160g brašna i 1 kafenu kašičicu praška za pecivo. Sjediniti pa dodati 100g menaž seckane čokolade. Smesu podeliti na 15 kuglica,svaku rastanjiti i ubaciti po jednu kašičicu krema koju smo prethodno zamrzli. Oblikovati kuglice i u svaku utisnuti menaž čoko dugmiće.Peći oko 15min na 180c. 🤎

Menaž knedle

Potrebno je: 1 kg krompira, 250g pekmeza, 250g brašna, 1 jaje, so, 120g masti i 120g mlevenih Štark napolitanki . Priprema: Krompir skuvati i izgnječiti, umesiti sa brašnom, jajetom, solju i malo masti. Razviti testo debljine oko 2 cm. Iseckati ga na kvadrate velicine 5 cm sa 5 cm na svaki staviti kašičicu pekmeza, pomešanog sa mlevenim Štark napolitankama. Formirati knedlu kuvati u slanoj kipućoj vodi. Kada vrijuća voda izbaci knedlu kuvati jos malo i vaditi . Ozopiti 100g Menaž čokolade sa dve kašike ulja i obilato preliti gomboce, knedle.

Čoko vanilice

Potrebno je: 200g masti, 500g brašna, 1 žumance, 200g maka, 1 celo jaje 4 kašike šećera sok od 1 limuna i pekmez od kajsija i kutija Štark napolitanki. Za prelivanje: 100g Menaž čokolade Priprema: Mast penasto umutiti, a zatim dodati žumance, jedno celo jaje, šećer, mak i sok od jednog limuna. Potom dodati brašno, izručiti sve na dasku za mešenje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru 1/2 santimetra debelu. Kalupom za vanilice ili rakijskom čašom vaditi pogačice, ređati u pleh, staviti u rerun i peći. Pečene vanilice premazati pekmezom, pomešanim sa mlevenim Štark napolitankama, sastaviti dve i dve, . Otopito Menaž čokoladu sa dve kažike ulja i preliti vanilice. Ukrasiti po ukusu.

Princes krofne

2 čaše ( od jogurta)vode, 1 čašu ulja, prstohvat soli i prstohvat šećera staviti da provri. Kad počne da vri, smanjiti temperaturu I, uz brzo mešanje, dodati 3 čaše brašna. Kad smesa postane sasvim glatka, skloniti sa šporeta i ostaviti da se sasvim ohladi. U ohlađeno dodati 8 jaja( jedno po jedno). Prebaciti smesu poslastičarsku vrećicu, pa istiskivati male gomilice testa praveći razmak između njih. Peći ih u rerni prethodno zagrejanoj na 210 stepeni oko 25 minuta. Ne otvarati rernu tokom pečenja, da ne bi spale. Kada se ohlade, preseći ih na pola. Pripremiti 1600 ml mleka i podeliti na pola. U polovinu staviti 20 kašika šećera, pa staviti na vatru dok ne provri. U drugu polovinu umešati 20 kašika brašna. Kad mleko provri, zakuvati. Pred kraj kuvanja dodati i kašičicu arome vanile. Ostaviti da se sasvim ohladi. Jedan i po margarin penasto umutiti sa 5 kašika šećera u prahu. Toj smesi dodavati kašiku po kašiku ohlađenog fila. Filovati krofnice filom uz pomoć poslastičarske vrećice. Odozgo preliti otopljenom Menaž čokoladom.

Kikiriki bananaž

Sastojci: 100 g banane; 15 g kikiriki putera; 15 g kikirikija; 10 g Menaž čokolade. Priprema: Bananu iseckati na kolutove, i postaviti kolutove na tanjir. Zatim, otopiti kikiriki puter u mikrotalasnoj i preliti ga preko kolutova banane. Isto postupati i sa čokoladom. Za dekoraciju, ali i izuzetnu hrskavu notu ovog slatkiša, koristite kikiriki. Uživajte! Prijatno! ♥️

Interkontinental torta

Umutiti 4 belanca u čvrst šam, pa im lagano dodati 4 kašike šećera, 6 kašika mlevenih lešnika, 1 kašiku brašna i pola kašičice praška za pecivo. Sve sjediniti spatulom, izliti u okrugli kalup prečnika 26 cm i peći na 180 stepeni 20- ak minuta. Potrebno je na isti način pripremiti još dve ovakve kore. Pripremiti litar mleka, pa podeliti na veći i manji deo. Većem delu dodati 300 grama šećera i staviti da se kuva. Manji deo mleka umutiti sa 10 kašika gustina i 12 žumanaca. Zakuvati u mleko koje vri. Kada se sasvim ohladi penasto umutiti sa 250 g margarina. Dobijeni fil podeliti na tri jednaka dela- u prvi dodati 100 g pečenih mlevenih lešnika, u drugi 100 g Menaž čokolade, a u treći 100 grama bele čokolade. Ređati kora- fil sa lešnicima- kora- fil sa Menaž čokoladom- kora- fil sa belom čokoladom. Celu tortu premazati umućenim šlagom. Ja sam dodatno ukrasila čokoladnim srcima koje sam pravila od 200 g otopljene Menaž čokolade i Menaž dugmićima.

Medena srca

Pomešati 1, 5 čašu( od 200 ml) brašna, 1 čašu šećera, 1, 5 čašu mleka, 3 kašike ulja, 5 kašika marmelade od kajsija, 1 kašike začina za medenjake, 1 kašičice sode bikarbone. Polovinu smese izliti u pleh dimenzija 30× 20 cm. Peći na 180 stepeni oko 7- 8 minuta, tek da se uhvati korica. Premazati preko nje 5 kašika marmelade od kajsija,narendati preko 100 g Menaž čokolade, pa preliti ostatkom smese. Peći još oko 17- 18 minuta. Ostaviti da se sasvim ohladi. Zatim uz pomoć srcastog kalupa vaditi srca. Preliti ih glazurom od 200 g čokolade, 100 g margarina i 6 kašika mleka. Kad se glazura stegne, služiti.

Posni kolačići

Testo:400g brašna,150 g prah šećer, 200g margarina, sok od 1 limuna, vanila; Fil i glazura-150g Menaž čokolade,80g dugmića,3 kašike džema. Umesiti testo od navedenih sastojaka. Rastanjiti na 0,5cm i modlom vaditi cvetove. Peče se na 200 stepeni oko 15 minuta. Hladne kkolačiće spajati džemom ili topljenom čokoladom. Dekorisati topljenom čokoladom sa malo ulja i čoko dugmićima.

Americke palacinke sa Menaz dugmicima

AMERICKE PALACINKE SA MENAZ DUGMICIMA Potrebno je: - 1 jaje - 1 kasika secera - prstohvat soli - 1 kasika ulja u smesu + malo manje od jedne kasike u tiganj pre pecenja - 1 kasicica arome vanile - 60g grckog jogurta - 60g brasna - 1 kasicica praska za pecivo - cokoladni Menaz dugmici Umutiti jaja sa secerom i soli. Dodati ulje, vanilu, jogurt pa promesati. Dodati brasno i prasak za pecivo, sjediniti i ostaviti da smesa odstoji 10ak minuta. Tiganj zagrejati na umerenoj temperaturi (ja sam koristila 5/9) i u njega izliti malo manje od jedne kasike ulja. Pre pecenja smesu jos jednom kratko promesati. Kada se tiganj zagrejao izliti jednu kasiku smese na tiganj i blago razmazati. Posuti cokoladnim dugmicima i dodati jos malo smese odozgo. Peci dok se ne pocnu pojavljivati mehurici na povrsini palacinke. Okrenuti i peci dok i donja strana ne dobiju lepu zlatnu boju. Prijatno! Od ove kolicine smese cete dobiti 3 srednje palacinke.

Višnjolina

Umutiti 3 jajeta sa 2 čaše (od jogurta) šećera, dodati ½ čaše ulja, 1 čašu kiselog mleka, 1 prašak za pecivo, 2 vanilin šećera i 2 čaše brašna. Podeliti smesu na dva dela, u drugi deo dodati 50g otopljene Menaž čokolade. Razliti u podmazanu tepsiju prvo žuti deo, zatim poređati oko 300g višanja pa preliti sa delom gde je dodata čokolada. Pečeno preliti sa ostatkom Menaž čokolade i ukrasiti po ukusu.