Torta za čokoljupce
Sastojci:
Kore
- 12 jaja
- 6 kašike šećera
- 6 kašike brašna
- 4 kašike kakao praha
- 200ml ulja
Fil
- 1l mleka
- 4 kašike šećera
- 4 kesice pudinga od čokolade
- 140g Menaž crnih čoko dugmića
- 250g margarina
- 400g eurokrema
Dekoracija
- 100-150g Menaž čokolade
Priprema:
- Kore: Penasto umutite belanca i šećer. U tu smesu dodajte žumanca pa ulje. Zatim dodajte brašno i lagano mešajte. Pleh obložite papirom za pečenje i izlijte smesu za koru. Kora se peće 10-15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C. Dok se kora peče, ponovite postupak i ispecite još jednu koru. Kada se kore ispeku i ohlade, presecite ih na pola tako da dobijete četiri tanke kore.
- Fil: U dublju šerpu dodajte 0,7l mleka i četiri kašike šečera i stavite da se kuva, a u činiji razmutite puding u 0,3l hladnog mleka. Kada mleko proključa, dodajte razmućen puding i stalno mešajte dok se fil ne zgusne. U vruć fil dodajte Menaž crne čoko dugmiće i mešajte dok se ne istopi. Kada se fil rashladi dodajte mu umućen margarin i mumitite mikserom na najvećoj brzini, zatim u taj fil dodajte eurokrem i dobro umutite.
- Filujte kore dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju dekorišite tortu izrendanom Menaž čokoladom.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se