Proteinske palačinke

Sastojci:

Testo

  • 1 jaje
  • 10 belanaca
  • 250g sitnih ovsenih pahuljica
  • 30g whey proteina
  • Po potrebi 200-300ml kisele vode

Fil

Priprema:

1. U ovsene pahuljice dodajte protein, jaje i belanca. Mešajte ručno mutilicom i dodajte postepeno kiselu vodu do željene gustine testa. Ostavite testo da odstoji 15-20 minuta, dok se zagreje tiganj, bez ulja, zatim krenite sa pečenjem.

2. Sipajte testo do veličine tiganja, na pola palačinke namažite kikiriki puter, sipajte mleveni orah i dodajte nekoliko malina. Preklopite, ponovite isti postupak i na kraju prelijte medom. Za još slađi ukus, dodajte komadiće Menaž čokolade ili Menaž crne čoko dugmiće.

Slični recepti