Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Kolač sa orasima i belom čokoladom
Sastojci:
Kora
- 6 belanaca
- 200g šećera
- 250g mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
Fil
- 6 žumanaca
- 2 kašike mleka
- 80g šećera
- 50g Menaž belih čoko dugmića
- 150g margarina ili maslaca
Glazura
- 200g Menaž belih čoko dugmića
- 6 kašika ulja
Priprema:
- Kora: Umutite belanca i postepeno im dodajte šećer dok ne postanu čvrsta pena. Mlevene orahe pomešajte sa brašnom i postepeno dodajte u smesu od belanaca. Smesu lagano izmešajte i izlijte u manji pleh obložen papirom za prečenje. Pecite koru 25-30 minuta na prethodno zagrejanoj rerni na 180°C.
- Fil: Umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu penasta, zstim im dodajte mleko i kuvajte na pari. Kada se smesa zgusne, sklonite sa vatre i dodajte Menaž bele čoko dugmiće, mešajte dok se čokolada ne istopi. Kada se čokolada istopi, dodajte omekšali margarin ili maslac i dobro promešajte. Ostavite da se hladi. Nakon što se fil ohladi, mutite ga mikserom još 5 minuta.
- Premažite koru filom i stavite u frižider da se hladi.
- Glazura: Istopite Menaž bele čoko dugmiće sa uljem na pari. Kada se čokolada istopi, ostavite glazuru da se malo ohladi i zatim prelijte kolač. OStavite kolač u frižideru da se čokolada stegne.