Uskršnja Menaž čokoladna torta
Sastojci:
Kora
- 5 belanaca
- 300g šećera
- 1 kašika alkoholnog sirćeta
Fil
- 5 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 500 ml mleka
- 250g margarina
- 250g šećera u prahu
- 100g istopljene Menaž čokolade
- 100g seckanih Štark Bananica
Dekoracija
-
- 3 dl slatke pavlake
- čokoladne figurice
- Menaž crni čoko dugmići
Priprema:
- Belanca odvojite od žumanaca, pa ih umutite sa šećerom. Pred kraj mućenja, dodajte kašiku sirćeta i nastavite sa mućenjem dok ne bude čvrsto. Okrugli pleh prečnika 30- 32 cm obložite pek papirom. Preko premažite sa malo margarina, pa sipajte smesu za koru i lepo poravnajte. Sušite u rerni zagrejanoj na 150°C oko sat i po. Žumanca umutite sa šećerom, pa zatim dodajte brašno. Kratko vreme sve mutite, pa zakuvajte u mleku na uobičajen način. Ostavite sa strane da se sasvim ohladi.
- Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu. Toj smesi dodajte kašiku po kašiku ohlađenog fila i sve vreme mutite. Fil podelite na dva jednaka dela. U prvi deo dodati istopljenu čokoladu, a u drugi seckane Bananice. Ređajte: kora, pafil sa krem bananicama, pačokoladni fil.
- Dekorišite umućenom slatkom pavlakom i čokoladnim figurama, a onda rasporedite crne Menaž čoko dugmiće.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se