Slatke šubarice
Sastojci:
Kore
- 8 jaja
- 4 supene kašike vode
- 2 supene kašike ulja
- 250g šećera
- 250g brašna
- Pola kesice praška za pecivo
- 1 kašika kakao praha
Fil
- 1l mleka
- 200g brašna
- 200g šećera
- 1 kašika ruma
- 300g putera
Dekoracija
- 100g kokosovog brašna
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 50g putera
Priprema:
1. Jaja umutite pa dodajte vodu, ulje i šećer. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao prah, a potom dodajte u smesu sa jajima. Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut veliki četvrtasti pleh. Pecite na 220°C 15 minuta.
2. 800ml mleka stavite da se kuva. U preostalih 200ml mleka razmutite šećer i brašno, pa u vrelo mleko dodajte i skuvajte fil. Fil ostavite da se ohladi. U ohlađen fil dodajte umućen puter i rum.
3. Pečenu ohlađenu koru isecite manjom časom. Na donji deo kružića stavite fil, pa pokrijte drugim kružićem uvaljajte u kokosovo brašno.
4. Otopite Menaž čokoladu ili Menaž crnih čoko dugmića na pari. Otopljenu Menaž čokoladu sjedinite sa puterom, a zatim dodajte po kašičicu Menaž čokolade na svaku šubaricu.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se