Mačije oči kolač
Sastojci:
- 8 jaja
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakao praha
- 8 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 350g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 1l mleka
- 250g prah šećera
- 250g putera ili margarina
- 4 banane
Priprema:
1. Kora: Odvojite belanca i žumanca. Belanca umutite u čvrst sneg i dodajte šećer, zatim dodajte žumanca, jednu po jednu kašiku brašna i kakao prah. Sve sastojke dobro izmešajte i dodajte prašak za pecivo.
2. Pleh po izboru obložite papirom za pečenje i izlijte smesu. Koru pecite oko 15 minuta na 230°C. Kada se ispeče, umotajte je u vlažnu krpu u rolat i ostaviti da se ohladi.
3. Fil: Skuvajte punding u litri mleka i ostavite da se ohladi.
4. 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića otopite na pari. Puter ili margarin mikserom dobro umutite i dodajte prah šećer. Istopljenu Menaž čokoldu sjedinite sa pudingom, a zatim sve zajedno sa margarinom izmutite.
5. Kada se smesa dobro izmuti, fil premažite na prethodno pripremljenu koru i poređati banane celom širinom rolata. Rolat premažite ostatkom fila i rastopiti još preostalih 100g Menaž ćokolade preko.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se