Sirove kuglice sa borovnicama

Sastojci:

  • 1 šolja urmi bez koštica
  • 1 šolja sirovih indijskih oraha
  • 1/2 šolje svežih ili sušenih borovnica
  • 2 kašike organskog akai/acai praha
  • 2 kašike bademovog putera
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • 1 kašika javorovog ili agavinog sirupa
  • Prstohvat soli

Dekoracija

 

Priprema:

1. U blenderu pomešajte sve sastojke za kuglice i blendajte sve dok ne dobijete testo lepljive teksture. Sastojci treba da budu meki, a indijski orah isečen na komadiće.

2. Kašičicom vadite male delove testa i među dlanovima formirajte kuglice veličine po izboru.

3. Po želji ih odmah uvaljajte u kokosovo brašno ili acai/akai prah ili prelijte rastopljenom Menaž čokoladom. Možete da koristite i Menaž crne ili Menaž bele čoko dugmiće.

4. Kuglice ređajte na pleh obložen papriom za pečenje i ostavite u frižideru jedan sat da se stegnu pre služenja.

Slični recepti