Čoko torta sa slatkim hlebom
Sastojci:
- 400g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 50g smeđeg šećera
- 240ml mlake vode
- ½ kašičice soli
- 50g kakao praha
- 2 jaja srednje veličine
- 50g putera
- 50g Menaž crne čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Čokoladna glazura
- 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 2-3 kašike mleka, ulja ili vode
Priprema:
1. Brašno, suvi kvasac i šećer pomešajte u većoj posudi, zatim dodaje mlaku vodu. Promešajte varjačom, zatim umesite testo rukama. Postepeno dodajte so, jaja, kakao prah, omekšali puter i rastopljenu Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće. Mešajte sve dok ne dobijete kompaktno testo.
2. Pokrijte posudu sa testo kuhinjskom krpom i ostavite da se podigne na toplom mestu oko dva sata. Zatim prekrijte posudu prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru da se diže još najmanje tri do četiri sata. Idealno preko noći.
3. Pre pečenja ostavite testo na sobnoj temperaturi. Četvrtasti kalup za hleb podmažite, sipajte testo i ostavite na toplom mestu još dva sata. Možete testo peći i u kalupu za mafine kako biste dobili manje slatke kolače.
4. Uključite rernu da se greje na 180°C, a slatki hleb pecite između 35 minuta i 40 minuta. Isključite i ostavite da se ohladi.
5. Kada se slatki hleb ohladi, izvadite iz kalupa i stavite na tanjir ili postolje. Prelijte čokoladnom glazurom od istopljene Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se