Cupcake za dvoje, recept za dan zaljubljenih
Sastojci:
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 80 ml ulja
- 100 ml mleka
- 120 g brašna
- 30 g kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 g Menaž čokolade (otopljene)
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- Dekorativna srca
Priprema:
- Rernu zagrejati na 180°C i pripremiti pleh za mafine stavljanjem papirnih korpica.
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta, zatim dodati ulje i mleko i sjediniti.
- Čokoladu za kuvanje otopiti na pari ili u mikrotalasnoj i umešati u smesu.
- U drugoj posudi prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodavati u smesu i lagano mešati dok se sve ne sjedini.
- Smesu sipati u pripremljene kalupe do 2/3 visine i peći 18-20 minuta, proveriti čačkalicom da li su pečeni, zatim ih ostaviti da se potpuno ohlade.
- Dok se cupcakes hlade, umutiti hladnu slatku pavlaku sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile dok ne postane čvrsta.
- Kada su cupcakes ohlađeni, naneti krem pomoću šprica ili kese sa nastavkom i posuti ukrasnim srcima.
- Ostaviti u frižideru 15 minuta pre serviranja kako bi se krem stegao.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se