Jednostavno i čokoladno: Ganache torta koja se topi u ustima

1. Umutiti 2 jaja sa 75g šećera dok ne pobele.
2. Dodati 50ml ulja i 50ml mleka, kratko umutiti.
3. Ubaciti 75g brašna, 15g kakaa, pola praška za pecivo i 50g rendane Menaž čokolade.
4. Sipati smesu u kalup (prečnik 24cm, papir za pečenje na dnu).
5. Peći svaku koru posebno na 180°C oko 15-20 minuta (proveriti čačkalicom).
6. Ostaviti kore da se ohlade.

Ganache fil:

1. Slatku pavlaku zagrejati do pred ključanje (ne sme da provri).
2. Dodati Menaž čokoladu i puter.
3. Mešati dok se sve ne otopi i ne postane glatko.
4. Ostaviti da se hladi oko 1h u frižideru.
5. Umutiti mikserom da fil postane svetliji i kremast.
6. Složiti tortu. 
7. Otopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pa preliti preko ohlađene čokoladne torte i lagano razliti ka ivicama.
8. Dekorisati čokoladnu tortu ganache po želji: Menaž čokoladna dekoracija,, kakao, lešnici, voće ili samo ostaviti elegantno sjajnu.