Domaći Menaž čokoladni kolači sa jagodama i čokoladom
Sastojci:
Za domaće čokoladne kolače:
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 60 g otopljenog putera (ili 5 kašika ulja)
- 200 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Po želji: vanilin šećer ili cimet
Za čokoladni preliv:
- 100 g Menaž čokolade
- 50 ml slatke pavlake ili mleka
Za dekoraciju:
- Sveže jagode (po ukusu)
Priprema:
- Za pripremu domaćih čokoladnih kolača, umutite u većoj posudi jaja i šećer, dodajte mleko i otopljeni puter. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvat soli. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
- Zagrejte aparat za vafle, premažite malo uljem i sipajte smesu. Pecite dok vafli ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi (oko 3-5 minuta, u zavisnosti od aparata).
- U šerpici zagrejte slatku pavlaku, sklonite sa vatre i ubacite izlomljenu čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne otopi i ne dobije sjajna, gusta masa
- Na svaki domaći kolač sipajte čokoladni preliv i dodajte sveže jagode preko. Po želji, na svoje domaće kolače sa jagodama možete dodati i malo šećera u prahu ili listić nane za osveženje.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se