Menaž Trifle sa čokoladom i jagodama
Sastojci:
Za čokoladni krem:
- 200 g Menaž čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 100 ml mleka
- 2 žumanca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
Ostalo:
- 200 g jagoda (iseckanih na četvrtine)
- 100 g čokoladnog biskvita, brownieja ili mlevenog keksa (npr. Štark Petit Beurre)
- Po želji: šlag ili još slatke pavlake za završni sloj
- Nekoliko celih jagoda
Priprema:
- U šerpici zagrej mleko i slatku pavlaku do pred ključanje. U drugoj posudi umuti žumanca sa šećerom. Sipaj vruću mešavinu u jaja uz mešanje, pa sve vrati na tihoj vatri dok se ne zgusne (ne dozvoliti da provri). Skloni sa vatre i dodaj izlomljenu Menaž čokoladu i vanilu. Mešaj dok se ne istopi i ne dobiješ glatki krem. Ohladi.
- Na dno svake čaše stavi sloj izlomljenog Štark Petit Beurre keksa.
- Preko keksa stavi sloj čokoladnog krema, zatim sloj seckanih jagoda. Ponavljaj dok ne napuniš čašu (najčešće ide: keks – krem – jagode – ponovo).
- Na vrh dodaj šlag ili umućenu slatku pavlaku. Dekoriši s celim jagodama i listićima nane, po želji i malo rendane čokolade.
- Ostavi trifle sa čokoladom i jagodama u frižideru bar 1h pre služenja da se slojevi fino stegnu.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se