Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Bele ledene kocke sa pudingom
Sastojci:
Kora
- 7 belanaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 100ml mleka za prelivanje kore
- 1 kesica vanilinog šećera
- 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Krem
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1l mleka
- 200g margarina
- 1 kesica vanilinog šećera
- 3 kašike šećera
- 6 kašika brašna
Glazura
Menaž crni ili Menaž beli čoko dugmići
Priprema:
1. Kora: Umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajte kašiku po kašiku šećera sve vreme muteći mikserom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa promešajte mikserom. Dobijenu koru izlijte u kalup po izboru i pecite 20 minuta na 180°C. Ispečenu koru prelijte zagrejanim mlekom i ostavite sa strane da upije. Za to vreme istopite Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće i prelijte preko ohlađene kore.
2. Krem sa pudingom: U 100ml mleka razmutite sadržaj kesica pudinga od vanile sa šećerom, a ostatak mleka stavite da se kuva na niskoj temperaturi. Dodajte razmućeni puding od vanile i kuvajte dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte vanilinin šećer i margarin, pa mešajte dok se margarin ne istopi. Vruć fil sipajte preko kore.
3. Kada se kora ohladi, premažite krem filom i ostavite da se dobro ohladi. Pre služenja, izvadite Bele ledene kocke sa pudingom iz frižidera, otopite Menaž crne ili Menaž bele dugmiće na pari i prelijte kolač.