Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Brownies kocke
Sastojci:
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 125g putera
- 3 jaja srednje veličine
- 200g braon šećera
- 150g finog brašna za kolače
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica kakao praha
- Prstohvat soli
Priprema:
1. Rernu zagrejte na 175 ili 155 ukoliko imate rernu sa ventilatorima. Manji pleh dobro podmažite puterom.
2. Na pari istopite oko 150g Menaž čokolade ili menaž crnih čoko dugmića sa puterom i ostavite sa strane da se kratko ohladi.
3. Jaja umutite mikserom sa vanilinim šećerom i smeđim šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Umešajte i rastopljenu čokoladu sa puterom.
4. Brašno pomešajte sa kakao prahom, prađkom za pecivo i solju i umešajte u smesu sa jajima. Preostalu Menaž čokoladu usitnite i umešajte u testo, takođe. Ako ste koristili Menaž čoko dugmiće, jednostavno ih umešajte u smesu za brownies kocke.
5. Testo izlijte u podmazan pleh, poravnajte i pecite oko 20 minuta. Ukoliko želite da kocke iznutra budu mekane, izvadite jedan ili dva minuta pre. Nakon što se kolači ohlade, možete ih jesti odmah!