Čoko banana torta – desert koji svi mogu da naprave
Sastojci:
Kore (2 kore):
- 4 jaja
- 150g šećera
- 100ml ulja
- 100ml mleka
- 150g brašna
- 30g kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 100g Menaž čokolade (sitno iseckane ili rendane)
Fil:
- 400ml slatke pavlake (ili biljne pavlake za šlag)
- 200g krem sira (ili maskarpone)
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Ostalo:
- 4-5 banana
- 100g Menaž čokolade (za glazuru)
Priprema:
- Umutiti 2 jaja sa 75g šećera dok ne pobele.
- Dodati 50ml ulja i 50ml mleka, pa opet umutiti.
- Zatim dodati 75g brašna, 15g kakaa, pola praška za pecivo i 50g rendane Menaž čokolade. .
- Izliti u kalup (24cm) i peći na 180°C oko 20-25 minuta.
- Isto ponoviti i za drugu koru.
- Umutiti slatku pavlaku do čvrstog šlaga.
- Dodati krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer i kratko umutiti da se sve sjedini.
- Ređanje čokoladne torte sa bananama: Prvu koru staviti na tacnu, pa premazati polovinom fila. Poređati cele banane preko fila. Premazati ostatkom fila i poklopiti drugom korom.
- Otopiti 100g Menaž čokolade sa 3 kašike ulja pa preliti čoko banana tortu i napraviti šare viljuškom ili nožem kao na slici.
- Ostaviti čokoladnu tortu sa bananama u frižider minimum 2-3h, a idealno preko noći.
