Čoko kocke sa višnjama i lešnicima
Sastojci:
- 4 jaja
- 100g šećera
- 200g maslaca
- 100g Menaž čokolade
- 4 kašike brašna
- kašičica praška za pecivo
- 200ml slatke pavlake
- 2 kesice Menaž belih čoko dugmića
- 200g višnji
- 100g pečenih lešnika
Priprema:
1. Odvojite žumanca od belanaca.
2. Žumanca i šećer umutite mikserom. Potom, dodajte rastopljenu čokoladu i maslac, a zatim brašno i prašak za pecivo.
Posebno ulupana belanca umešajte špatulom.
3. Ulijte tako pripremljenu smesu u pleh namazan uljem i posut brašnom.
Pecite to na 200°C oko 30 minuta.
4. Slatku pavlaku ugrejte u šerpici do vrenja, a potom je sklonite s ringle, pa njome prelijte bele Menaž čoko dugmiće i promešajte da se lepo sjedine.
5. Preko pečene kore ravnomerno rasporedite višnje. Prelijte ih otopljenom belom čokoladom i pospite seckanim lešnicima.
6. Ohladite prvo na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru.
