Čoko suši rolnice

Sastojci:

  • ½ šolje pirinla
  • ½ šolje vode

Čokoladne palačinke

  • 2 kašike mleka
  • 2 kašičice brašna
  • ½ kašičice ekstrakta vanile
  • 1 kašika kokosovog brašna
  • Prstohvat praška za pecivo
  • Šećer po želji

Nadev

  • 1 šolja tanko isečenog manga

Čokoladni preliv

Priprema:

1. Pirinač skuvajte sa vodom i šećerom dok voda potpuno ne ispari, a tekstura lepljiva. Dodajte mleko i ekstrakt vanile, dobro promešajte i ostavite pirinač da se ohladi.

2. U činiji pomešajte brašno, kakao prah, šećer, prstohvat praška za pecivo i malo vode, potrebno je da dobijete retku smesu. Od smese je potrebno da ispečete pet tankih palačinki na malo ulja.

3. Na sto stavite komad prijanjajuće folije, zatim stavite palačinke jednu do druge. Preko rasporedite tanak sloj pirinča, najbolje rukama pokvašenim vodom. Na vrhu poređajte kriške manga.

4. Pažljivo urolajte pomoću prijanjajuče folije u rolat. Ostavite formirani rolat u prijanjajućoj foliji u frižideru 20 minuta da se stegne. Pre služenja isecite oštrim nožem čoko suši rolnice.

5. Za još slađi ukus istopite Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće sa kašikom mleka ili ulja, zatim prelijte preko rolata.

Slični recepti