Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Čokoladni Fudge sa Pistaćima i Menaž Čokoladom
Sastojci:
- 200g brašna
- Kašičica praška za pecivo
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 150g neslanih i oljuštenih pistaća
- 100g putera
- 3 jaja
- 200g šećera
- 2 kašičice vanilinog šećera
- Prstohvat soli
- Prah šećer za posipanje
Priprema:
1. Zagrejte rernu od 180°C, a kalup dimenzija oko 20×25 obložite papirom za pečenje.
2. Menaž čokoladu izlomite ili uzmite Menaž crne čoko dugmiće i rastopite je zajedno sa puterom. Sklonite sa šporeta i promešajte kratko mikserom. Postepeno dodajte jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli, zatim umešajte mikserom tako da se svi sastojci sjedine.
3. U smesu dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo promešajte mikserom. Pistaće grubo isecite na sitnije komade i promešajte varjačom.
4. Na pripremljen kalup za pečenje izlijte čokoladnu smesu, ravnomerno je rasporedite i stavite u rernu da se peče oko 15 minuta.
5. Nakon što se kolač ispeče, ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim izvadite i isecite na kocke. Po želji pospite prah šećerom pre služenja.