Francuska torta prepuna Menaž čokolade
Sastojci:
Za patišpanj:
- 12 zumanaca
- 12 belanaca
- Oko 160g Menaž čokolade
- 280 g mlevenih oraha (umešati u orahe tri ravne kašike brašna)
- 280 g šećera
- 280 g putera
Za fil:
- 200 g šećera u prahu
- 4 cela jajeta
- 200 g putera
- Oko 160 g Menaž čokolade
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema:
- Umutite žumanca, šećer i puter, dodajte istopljenu Menaž čokoladu i mutite dalje. Dodajte orahe (i brašno) i umućeni sneg od belanaca. Pecite tri kore u okruglom plehu (26 cm) na 180°C, oko 20 minuta. Po želji, premažite kore džemom koji volite (ovaj korak je opcionalan).
- Priprema fila za francusku čokoladnu tortu: Umutite cela jaja sa pola šećera na pari, pa smesu ohladite. Umutite puter sa preostalim šećerom, dodajte istopljenu čokoladu i vanilin šećer. Ohlađeni fil mutite dok ne postane čvrst, pa filujte kore.
- Glazura: Istopite Menaž čokoladu sa puterom na pari (160 g čokolade, 2 kašike putera), i prelijte tortu. Ukrasite po želji Menaž dekoracijom. Francuska torta prepuna čokolade je spremna!
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se