Kolač sa suvim voćem

Sastojci:

  • 200g brašna
  • 200g margarina
  • 200g šećera
  • 3 jaja
  • 3 kašičice kakao praha
  • 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
  • 75ml ruma
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 100g mlevenih badema
  • 250g suvih šljiva
  • 250g suvih brusnica

Priprema:

1. U posudi na šporetu pomešajte margarin, šećer, Menaž čokoladu, rum, ekstrakt vanile i suvo voće. Zagrejte na laganoj temperaturi, povremeno mešajući dok se svi sastojci ne sjedine i sklonite sa šporeta. Umesto Menaž čokolade možete koristiti Menaž crne čoko dugmiće.

2. Zagrejte rernu na 150°C, a kalup za kulač obložite papirom za pečenje.

3. Pomešajte brašno, mleveni badem i kakao. U ohlađenu čokoladnu smesu umutite jaja, a zatim i mešavinu sa brašnom. Sipajte smesu za kolač u pleh i pecite 90 minuta ili dok kolač sa suvim voćem ne bude sasvim čvrst. 

4. Nakon što se ispeče, ostavite vaš kolač sa suvim voćem da se ohladi u plehu, zatim isecite i poslužite.

Slični recepti