Kremasta tunel torta koju deca obožavaju
Sastojci:
Za testo:
- 5 jaja
- 100 g šećera
- 80 g izrendane Menaž čokolade
- 100 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
Za fil:
- 200 g šećera
- 3 jajeta
- 100 g Menaž čokolade
- 100 g margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- Glazura od Menaž čokolade
Priprema:
- Dobro umutiti 5 belanaca sa 100 g šećera pa u to dodati 5 žumanaca, 80 g izrendane Menaž čokolade, kesicu vanilin šećera i 100 g brašna.
- Umućenu masu sipati u podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi. Ispečeni patišpanj staviti na vlažnu salvetu i filovati.
- Fil: Na pari skuvati 200 g šećera i 3 cela jajeta.
- U kuvani film dodati 100 g umućenog margarina, 100 g Menaž čokolade i 1 vanilin šećer.
- Ovim filom nafilovati patišpanj, uviti ga u rolat i ostaviti kremastu tunel tortu da se ohladi.
- Ohlađenu tunel tortu preliti glazurom od Menaž čokolade ili ukrasiti Menaž dekoracijom
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se