Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Kuglice od keksa
Sastojci:
- 200ml mleka
- 3 kesice vanilinog šećera
- 50g šećera
- 60g putera
- 330g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 300g Štark Avala ili Štark Petit Beurre keksa
Dekoracija
- Kakao prah
- Kokosovo brašno
- Šarene mrvice
- Čokoladne mrvice
Priprema:
1. U manju šerpu sipajte mleko, dodajte vanilin šećer, običan šećer i puetr iseckan na kocke. Stavite na šporet da se mleko zagreje, a puter otopi i sklonite sa ringle.
2. Menaž čokoladu iseckajte i dodajte u šerpu sa zagrejanim mlekom. Poklopite i ostavite sa strane do tri minuta. Umesto Menaž čokolade možete da upotrebite i Menaž crne čoko dugmiće.
3. Štark Avala ili Štark Pettit Beurre keks usitnite, prebacite u blender i sameljite. Prebacite u dublju činiju.
4. Čokoladu koju ste dodali u zagrejano mleko i puter promešajte tako da se dobro rastopi i svi sastojci sjedine. Prelijte preko mlevenog keksa i promešajte špatulom. Ostavite smesu za keks u frižider oko 30 minuta.
5. Ruke obložite vodom, kašičicom vadite deo po deo smese i vlažnim šakama oblikujte kuglice koje ćete odmah nakon formiranja uvaljati u dekoraciju po želji. Kuglice od keksa možete da ostavite kratko da se stegnu u frižider pre posluživanja.