Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Ledene kocke
Sastojci:
Kora
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kašika kakao praha
- 2 kašike ulja
- 1 prasak za pecivo
Sirup
- 250g šećera
- 1 ipo čaša vode
- 1 vanil šećer
Fil
- 300+200ml mleka
- 2 vanilin šećera
- 10 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 1 margarin
Glazura
- 200g Menaž čokolade
- kašičica margarina ili ulja
Priprema:
- Umutite žumanca i šećer, dodajte penasto umućena belanaca i sve ostale sastojke za koru. Pecite u podmazanom plehu na 200°C, 15 minuta. Za to vreme skuvajte sirup i hladnu koru prelijte vrućim sirupom.
- Prokuvajte 300ml mleka sa 2 vanilin šećera i 10 kašika šećera. Posebno umutite 200ml mleka sa 8 kašika brašna, pa postepeno dodajte u vrelo mleko i skuvajte glatak krem. U ohlađen krem dodajte umućen margarin i sve lepo sjedinite mikserom.
- Fil stavite preko kore. Prelijte fil sa 200g istopljene Menaž cokolade sa malo margarina. Ostavite u frižider da se dobro ohladi.