MENAŽ Bananica Kolač
Sastojci:
- Štark Mleveni keks – G00 g
- Šećer u prahu – 100 g
- Puter – 200 g (otopljeni)
- Sok od pomorandže – 150 ml
- Najlepše želje Mlečna čokolada – 100 g
- Slatka pavlaka – 100 ml
- Štark Čokoladna Bananica – 10 kom
GLAZURA:
- Menaž čokolada – 100 g (iseckana)
- Slatka pavlaka – 120 ml (zagrejana)
Priprema:
- Priprema baze:
U činiji pomešati mleveni keks, šećer u prahu, otopljeni puter i sok od pomorandže.
Mešati dok se ne dobije tekstura vlažnog peska.
- Dodavanje čokolade:
Iseckati Najlepše želje čokoladu i preliti je zagrejanom slatkom pavlakom.
Mešati dok se čokolada ne otopi i sjedini sa smesom.
3. Dodavanje bananica:
Sitno iseckati Štark Čokoladne Bananice i umešati u smesu dok se ravnomerno ne sjedini.
4. Formiranje kolača:
Pripremiti kalup za hleb, obložiti folijom i prebaciti smesu.
Poravnati površinu i staviti u frižider da se ohladi (3 sata).
5. Priprema glazure:
Iseckati Menaž čokoladu.
Preliti je zagrejanim slatkom pavlakom i ostaviti 3 minuta.
Mešati dok se ne dobije glatka i svilenkasta glazura.
6. Prelivanje kolača:
Prevrnuti ohladjeni kolač na rešetku, skinuti foliju i kalup.
Preliti svilenom Menaž čokoladnom glazurom i ravnomerno razmazati spatulom.
Ohladiti sat vremena pre serviranja.
