MENAŽ Kikiriki korpice
Sastojci:
- Menaž čokolada – 330 g
- Kikiriki puter – 100 g
- Šećer u prahu – 50 g
Priprema:
1. Priprema čokoladne osnove:
• Istopiti Menaž čokoladu (200 g) na pari ili u mikrotalasnoj.
• Čokoladom obložiti dno i ivice silikonskih ili papirnih korpica.
• Staviti u frižider i ostaviti da se čokolada stegne.
2. Priprema fila:
• U činiji sjediniti kikiriki puter i šećer u prahu.
• Mešati dok se ne dobije glatka, ujednačena smesa.
3. Punjenje korpica:
• U ohlađene čokoladne korpice dodati fil od kikiriki putera.
• Blago poravnati površinu kašičicom ili špatulom.
4. Završni sloj čokolade:
• Istopiti preostalu Menaž čokoladu (130 g) i preliti preko fila.
• Vratiti korpice u frižider i ostaviti dok se čokolada potpuno ne stegne.
5. Posluženje:
• Pažljivo izvaditi korpice iz kalupa.
• Poslužiti ohlađene i uživati u savršenom spoju kikiriki putera i Menaž čokolade
