MENAŽ Kinoa korpice
Sastojci:
- Kinoa: 100 g (oprana i istostirana)
- Menaž Čokolada: 200 g (otopljena)
- Kikiriki puter: 70 g
Priprema:
1. Priprema sastojaka:
• Oprati kinou, ocediti je i istostirati u tiganju na srednje tihoj vatri.
• Iseckati Menaž Čokoladu na sitno i istopiti je u mikrotalasnoj ili na pari dok ne postane glatka i sjajna.
2. Mešanje:
• U velikoj posudi dodati istostiranu kinou, otopljenu Menaž Čokoladu i kikiriki puter.
• Temeljno mešati dok se svi sastojci ne povežu u ujednačenu smesu, bez grudvica.
3. Formiranje korpica:
• Pripremiti silikonske kalupe za mini deserte ili kalupe za korpice.
• Ravnomerno rasporediti smesu u kalupe i lagano pritisnuti kako bi se formirala kompaktna osnova.
4. Hlađenje:
• Staviti kalupe u frižider i ostaviti najmanje 1–2 sata, dok se smesa ne stegne i postane čvrsta.
5. Posluženje:
• Nakon hlađenja pažljivo izvaditi korpice iz kalupa.
• Poslužiti ohlađene i uživati u hrskavom spoju kinoe i čokolade.
