MENAŽ Kolač sa makom
Sastojci:
- Mleko – 750 ml
- Šećer – 100 g
- Vanila – 1 kašičica
- Puter – 180 g
- Menaž Čokolada – 100 g (iseckana)
- Griz – 50 g
- Mak – 300 g
- Štark mleveni keks – 300 g
GLAZURA:
- Menaž Čoko Dugmići – 125 g
- Slatka pavlaka – 150 ml (zagrejana)
Priprema:
1. Pripremiti fil:
• Na srednje tihoj vatri zagrejati mleko sa šećerom i vanilom dok se šećer ne rastvori.
• Dodati puter i iseckanu Menaž čokoladu, pa mešati dok se sve ne otopi i sjedini.
• Postepeno dodati griz uz neprestano mešanje dok se smesa ne zgusne.
• Dodati mak i kuvati još nekoliko minuta na tihoj vatri.
• Ukloniti sa vatre i umešati Štark mleveni keks dok se sve ne poveže u gustu smesu.
2. Formirati kolač:
• Smesu rasporediti u kalup (16cm) obložen papirom za pečenje i poravnati površinu.
3. Pripremiti glazuru:
• Zagrejati pavlaku do ivice ključanja i preliti preko iseckane Menaž Čokolade.
• Mešati dok se ne dobije glatka, sjajna glazura.
4. Završiti kolač:
• Preliti glazurom ohlađeni kolač i ostaviti u frižideru da se stegne (4-6 sati).
• Iseći na željene parčiće i uživati u bogatom ukusu maka i Menaž Čokolade.
