MENAŽ Tart
Sastojci:
- Štark mleveni keks – 300 g
- Puter – 200 g
- Spekuloos krem – 200 g
- Menaž Čokolada – 200 g
- Pavlaka za kuvanje – 200 ml
Priprema:
1. Kora:
• U veću činiju sipati Štark mleveni keks i preliti otopljenim puterom.
• Mešati dok se ne dobije ujednačena, i kompaktna smesa.
• Smesu prebaciti u utisnuti u kalup za tart (22–24 cm) i formirati ivice.
• Ohladiti u frižideru 20–30 minuta.
2. Spekuloos sloj:
• Blago zagrejati Spekuloos krem da postane tečan.
• Preliti preko ohlađene kore i poravnati.
• Vratiti tart u frižider dok se priprema glazura.
3. Čokoladna glazura:
• Ugrejati pavlaku za kuvanje (ne dozvoliti da provri).
• Dodati iseckanu Menaž Čokolade i mešati dok se ne otopi.
• Ostaviti da se prohladi 5–10 minuta, zatim preliti preko Spekuloos sloja.
4. Hlađenje i serviranje:
• Tart hladiti 2–3 sata u frižideru, dok se glazura ne stegne.
• Izvaditi iz kalupa i po želji ukrasiti čokoladnim strugotinama ili mlevenim keksom.
Uživajte u bogatom i kremastom ukusu ovog taarta!
