Mini Čoko Menaž cheesecake
Sastojci:
Podloga od keksa
- 200g Štark mlevenog ili Štark Petit Beurre keksa
- 45g istopljenog margarina
Fil
- 280g punomasnog krem sira
- 65g šećera
- 210g kisele pavlake
- 110g Menaž čokolade
- 2 jaja
- Prstohvat soli
Dekoracija
- Jagode
- Bela čokolada ili Menaž čoko dugmići
Priprema:
- Podloga od keksa: Usitnite keks i pomešajte ga sa istopljenim margarinom. Umućenom smesom punite korpice za mafine. Dobro pritisnite usitenjeni keks uz kalup, a zatim ostavite podlogu da se ohladi dok pripremate fil.
- Fil: Istopite Menaž čokoladu na pari i ostaviti da se malo ohladi. Za to vreme u činiji umutite krem sir mikserom. Kad dobijete kremastu strukturu dodajte šećer, pavlaku, prstohvat soli i istopljenu Menaž čokoladu. Jaja umutite u drugoj činiji i dodajte u prethodnu smesu.
- Fil sipajte preko podloge od keksa i pecite 25 minuta na 140°C. Kolač ostavite da se ohladi u frižideru najmanje 8h pre serviranja.
- Dekorišite jagodama i istopljenim Menaž čoko dugmićima ili sa istopljenom belom čokoladom.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se