Mini čoko kolač
Sastojci:
Za testo:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- 200 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g čokolade za kuvanje (seckane ili rendane)
- 50 g seckanih oraha ili badema
Za čokoladni preliv:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 50 ml slatke pavlake (ili mleka)
- 1 kašičica putera
Priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.
- Dodati ulje i mleko, pa lagano umešati.
- Postepeno dodavati prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo.
- Na kraju umešati seckanu Menaž čokoladu i orašaste plodove.
- Rernu zagrejati na 180°C.
- Srcasti kalup podmazati i posuti brašnom (ili obložiti papirom za pečenje).
- Smesu sipati u kalup i peći oko 30–35 minuta (proveriti čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov).
- Ostaviti da se malo prohladi, pa izvaditi iz kalupa.
- Na pari ili laganoj vatri otopiti čokoladu s pavlakom i puterom, uz stalno mešanje.
- Kada se dobije glatka smesa, preliti ohlađeni kolač.
- Možete dodati seckane orahe, Menaž dekoraciju ili srca za dekoraciju.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se