Mini čoko kolač

Sastojci:

Za testo:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g čokolade za kuvanje (seckane ili rendane)
  • 50 g seckanih oraha ili badema

Za čokoladni preliv:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml slatke pavlake (ili mleka)
  • 1 kašičica putera

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.
  2. Dodati ulje i mleko, pa lagano umešati.
  3. Postepeno dodavati prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo.
  4. Na kraju umešati seckanu Menaž čokoladu i orašaste plodove.
  5. Rernu zagrejati na 180°C.
  6. Srcasti kalup podmazati i posuti brašnom (ili obložiti papirom za pečenje).
  7. Smesu sipati u kalup i peći oko 30–35 minuta (proveriti čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov).
  8. Ostaviti da se malo prohladi, pa izvaditi iz kalupa.
  9. Na pari ili laganoj vatri otopiti čokoladu s pavlakom i puterom, uz stalno mešanje.
  10. Kada se dobije glatka smesa, preliti ohlađeni kolač.
  11. Možete dodati seckane orahe, Menaž dekoraciju ili srca za dekoraciju. 

Slični recepti

Politika privatnosti

Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.