Rolat sa Štark piškotama

Sastojci:

Kora

  • 300g Štark piškota
  • 2 pomorandže

Fil

Dekoracija

 

Priprema:

  1. Fil: U činiji sjedinite jaja, šećer, gustin i vanihin šećer, potom prelijte suve sastojke sa 100ml mleka i umutite mikserom. Preostalo mleko sipajte u šerpu i stavite na vatru dok ne proključa. Kada mleko proključa lagano sipajte pripremljenu smesu sa jajima i sve vreme mešajte. Kuvajte ovu smesu na umerenoj vatri dok ne postane gusta. Zatim u smesu dodajte Menaž bele čoko dugmiće i mešajte dok se ne istope. Onda dodajte margarin i kada se on istopi, sklonite smesu sa vatre.
  2. Kora: Iscedite obe pomorandže i potopite Štark piškote u taj sok. Zatim ih poređajte na providnu prijanjajuću foliju. Pređajte po četiri piškote u devet redova.
  3. Štark Piškote premažite pripremljenim filom, a preko fila poređajte maline. Piškote i fil lagano urolajte folijom i zategnite foliju sa strane. Ostavite rolat u frižider da prenoći.
  4. Ohlađen rolat prebacite na tacnu i premažite ga šlagom. Preko šlaga pospite Menaž bele čoko dugmiće. Isecite rolat i poslužite ga.

Slični recepti