Ruža kuglof torta

Autor:
Mirjana Radišić

Kategorije:

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • Prstohvat cimeta
  • 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
  • 200ml ulja
  • 2 narandže srednje veličine, očišćenje i isečene na kockice
  • 10 kašika brašna 
  • Pola kesice praška za pecivo

Glazura

  • 200g Menaž čokolade ili Menaž crne čoko dugmiće
  • 4 kašike ulja

Priprema:

1. Umutite jaja i šećer, dodajte vanillin šećer, ulje, narandže, malo cimeta, Menaž čokoladu iseckanu na kockice, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Umesto Menaž čokolade možete da koristite i Menaž crne čoko dugmiće.

2. Kalup za kuglof podmažite i pospite brašnom u tankom sloju. Uključite rernu na 180°C i pecite kuglof. Probajte drvenim štapićem da li je kuglof pečen, ako se testo ne lepi za štapić,  pečen je.

3.Ostavite u kalupu da se dobro ohladi. Kuglof prebacite na tacnu ili rešetku i prelijte čokoladnom glazurom napravljenom od istopljene Menaž čokolade i nekoliko kašika ulja.

Slični recepti