Savršeno-nesavršena šuškava torta
Sastojci:
Kore
- 36 jaja
- 18 kašika šećera za svaku koru
- 6 kašika sirćeta
Fil
- 1l slatke pavlake
- 1kg Štark Petit Beurre mlevenog keksa
- 1kg Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Dekoracija
- Prehrambena žuta i zelena boja
- 1kg šlaga
- 1l kisela voda
Priprema:
- Uključite rernu da se zagreje na 100°C.
- Potrebno je napraviti 6 kora: Ulupajte 6 belanca sa 18 kašika šećera da dobijete čvrst sneg. Na kraju dodajte po jednu kašiku sirćeta.
- Smesu za koru izlijte u okrugli kalup u koji ste stavili papir za pečenje, pa koricu sušite oko sat i po vremena, na 100°C. Postupak ponovite za još pet kora.
- Fil: Otopite 1kg Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića. Dok se čokolada prohladi, napravite bazu.
- Baza: Umutite slatku pavlaku i dodajte mleveni Štark Petit Beurre keks, dodajte im i otopljenu čokoladu.
- Filujte tortu. Ukrasite umućenim šlagom koji ste obojili prehrambenom bojom. Ostavite da se ohladi pre služenja.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se