Torta Menaž čokoladna tajna
Sastojci:
Kore
- 6 jaja
- 200g sećera
- 3 kašike brašna
- 50ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 1 puding od čokolade
- 500ml čokoladnog mleka
Prvi fil
- 2 pudinga od čokolade
- 1l mleka
- 5 kašika šećera
- 1 margarin
- 200g šećera u prahu
- 300g Menaž čokolade
- 200g mleka u prahu
Drugi fil
- 500ml slatke pavlake
- 250g Menaž čokolade
- 2 jaja
- 50g šećera
Dekoracija
- 200g šlaga
Priprema:
- Kora: Umutite belanca i šećer i dodajte šećer, brašno, ulje, prašak za pecivo, kakao prah i puding. Podelite smesu na tri dela i ispecite tri kore. Kada se kore rashlade, prelijte ih čokoladnim mlekom.
- Prvi fil: Skuvajte 2 pudinga sa 1l mleka i 5 kašika šečera. Umutite margarin i šećer u prahu i onda dodajte istopljenu Menaž čokoladu. Sjediniti obe smese i dodajte melko u prahu.
- Drugi fil: Umutite jaja sa šećerom i konstantno mešajte na pari 8-10 minuta. Zatim dodajte Menaž čokoladu i mešajte dok se čokolada ne istopi. Umutite slatku pavlaku i lagano je dodajte čokoladnoj smesi.
- Koru premažite prvo prvim filom, potom drugim. Ukrasite tortu šlagom.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se