Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Raspuknuti keksići
Sastojci:
- 200g glatkog brašna
- 2 jaja
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 80g maslaca ili margarina
- 100g sećera
- 1 vanilin sećer
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- Šolja srednje veličine kristal šećera
- Šolja srednje veličine prah šećera
Priprema:
1. Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće istopite na pari i ostavite da se smesa rashladi.
2. Posebno umutite margarin penasto, dodajte jaja, 100g šećera, kesicu vanilinog šećera, kakao prah, brašno i kašičicu praška za pecivo i nastavite da mešate varjačom dok se svi sastojci lepo ne sjedine.
3. Posudu sa testom pokrijte prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru najmanje tri sata ili tokom noći. Pravite kuglice koje ćete prvo valjati u kristal, a zatim u prah šećer.
4. Pleh obložite papirom za pečenje i ređajte kuglice sa razmakom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 10 minuta.