Menaž Šareni kolač
Sastojci:
- 4 jaja
- 250g brašna
- 200g Menaž čokolade
- 100ml ulja
- 150g šećera
- 5 kašika džema od kajsija
- 1 kesica vanilinog šećera
- ½ kesice praška za pecivo
Fil
- 500ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 100g šećera
- 125g margarina
- 10 kajsija
Glazura
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte rastopljenu Menaž čokoladu, ulje, brašno, džem od kajsija, vanillin šećer i prašak za pecivo, pa sve sastojke sjedinite.
2. Kalup za kuglof podmažite uljem i pospite brašnom, ako nemate silikonski kalup. Izlijte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta ili dok ne bude pečen. Pečeni kuglof izvaditie iz kalupa i ostavite da se ohladi.
3. Za to vreme skuvajte dva pudinga od vanile sa šećerom i 500ml mleka. Kada se puding dobro ohladi, dodajte mu umućen margarin i seckane kajsije, pa sve dobro sjedinite.
4. Isecite kuglof iseći vodoravno i premažite filom. Na kraju prelijte kolač glazurom od istopljene Menaž čokolade. Možete umesto table Menaž čokolade istopiti Menaž čoko dugmiće.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se