Menaž Čokoladna baklava
Sastojci:
- 18 kora za pitu
- 150g istopljenog maslaca
- 300g seckanih oraha
- 300g seckane Menaž čokolade ili 300g Menaž čoko dugmića
Sirup
- 300g šećera
- 70g meda
- 250ml vode
- Ekstrakt vanile
Priprema:
1. Prvo pripremite sirup: Pomešajte sve sastojke u šerpici i stavite da se kuva. Kad proključa, smanjite vatru i ostaviti da polako kuva oko 10 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi.
2. Isecite kore tako da stanu u pleh. Pomešajte orahe i Menaž čokoladu ili Menaž čoko dugmiće. Podmažite pleh i ređajte 7 kora u pleh, a svaku dobro premažite maslacem, pa pospite polovinom smese oraha i čokolada. Poređajte još četiri kore premazane maslacem, pa pospite ostatak oraha i čokolade i završiti sa ostalih 7 kora.
3. Isecite baklavu na kockice i dobro premažite maslacem. Zagrejte rernu na 180°C i pecite oko 30-40 minuta da lepo porumeni. Izvadite ih rerne i polako prelijte sirupom. Ostavite preko noći da se dobro ohladi, ali ne u frižideru.
4. Pri služenju možete preliti baklavu topljenom čokoladom.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se