Čokoladne palačinke
Sastojci:
Palačinke
- 2 jaja
- 100ml kisele vode
- 150ml mleka
- 4 kašike ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašika kakao praha
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- Brašno po potrebi
Fil
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1/2 l mleka
- 2-3 kašike šećera
- 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Priprema:
1. U odgovarajuću posudu razbijte jaja, dodajte kiselu vodu, mleko, kakao prah, ulje, šećer, brašno, prašak za pecivo i sve dobro umutite mikserom. Gustina treba da bude kao kod uobičajenih palačinki. Nakon toga pecite palačinke.
2. Fil ćete pripremiti tako što ćete skuvati puding sa mlekom i šećerom na uobičajen način. Dok je puding još vruć, dodajte Menaž čokoladu i mešajte dok se ne istopi.
3. Dobijenim filom filujte palačinke. Po želji možete gotove palačinke dodatno preliti istopljenom Menaž čokoladom ili Menaž crnim čoko dugmićima.
