Brownie kolač sa orasima
Sastojci:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 g putera
- 70 g oraha
- 100 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 20 g kakao praha (oko 2 kašičice)
- Aroma vanile
- 120 g Menaž crnih čoko dugmića
Priprema:
- Umutite penasto jaja i šećer pa dodajte omekšali puter i aromu vanile.
- U odvojenoj posudi pomešajte sve suve sastojke, pa ih sjedinite sa svim mokrim sastojcima.
- Naseckajte orase nožem na krupnije, pa ih pomešajte sa ostatkom smese, zajedno sa Menaž čoko dugmićima ili iseckanom Menaž čokoladom. Ostavite deo za deokarciju!
- Smesu sipajte u pleh na papir za pečenje i preko pospite ostatkom naseckanih orasa.
- Pecite na 180 stepeni, 20-25 minuta.
- Pazite da kolač ostane sočan. Gotov je kada zabodete čačkalicu, i ona izađe sa par zalepljenih mrvica.
