Menaž Čoko-banana torta
Sastojci:
- 300-400g Štark Petit Beurre keksa
- 4 banane
Fil od slatke pavlake
- 250ml slatke pavlake
- 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Fil sa pudingom
- 1.2l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 150g kristal šećera
- 200g margarina
- 100g prah šećera
- 300ml kisele pavlake 20% masti
- 5 Štark bananica
- 100g Menaž čokolade
Glazura
- 200g šlag krema
Priprema:
1. Staviti slatku pavlaku da se zagreva na tihoj vatri. Pre nego što počne da ključa, sklonite sa strane i dodajte 100g lomljenje Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića. Lagano mešajte da se čokolada rastopi. Ostavite da se hladi, potrebno je malo vremena da se ohladi i stegne. Povremeno promešajte da bi masa bila ujednačena.
2. Za drugi fil potrebno je 1l mleka. Razmutite puding sa kristal šećerom u malo mleka, a ostatak mleka zagrejte. U vruće mleko sipajte razmućeni sadržaj kesice i skuvajte puding. Stavite sa strane da se ohladi. Kada se ohladi, dodajte margarin i prah šećer i umutiti sve sastojke zajedno. U smesu dodajte kiselu pavlaku i lagano umešajte. Podelite zatim fil na dva dela. Jedan deo ostaje beo, a u drugi deo dodati dodajte 5 iseckanih Štark bananica i 100g rendane Menaž čokolade.
3. U jedan dublji pleh (35×20) poređajte po dnu keks natopljen mlekom. Preko keksa stavite fil sa krem bananicama i rendanom čokoladom, pa preko toga još jedan sloj natopljenog keksa.
Preko tog sloja keksa poređajte nasečene banane, a preko njih stavite drugi deo fila sa pudingom (beli deo).
4. Preko svega toga prelijte krem sa čokoladom i slatkom pavlakom. Kada se skroz stegne krem sa čokoladom, preko stavite umućeni šlag. Ostavite preko noći, pa sutradan poslužite.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se