Čoko keksići
Sastojci:
- 125g maslaca
- 70g smeđeg šećera
- 70g belog šećera
- 300g brašna
- 2 jaja
- Prašak za pecivo
- 1-2 kašičice cimeta
- Rendana kora pomorandže
- 200g Menaž čokolade ili dva pakovanja Menaž crnih čoko dugmića
Priprema:
1. Otopite maslac na tihoj vatri. U odvojenoj posudi pomešajte beli i žuti šećer, prelijte istopljenim maslacem i izmešajte varjačom. U smesu dodajte dva cela jaja i umutite žicom za mućenje.
2. Kada se sve sjedini, dodajte brašno, cimet, narendanu koru pomorandže i sitno seckanu Menaž čokoladu ili dva pakovanja Menaž crnih čoko dugmića.
3. Sve sastojke umesite i private kuglice prečnika 2 cm, ređajte ih sa razmakom od 3 cm u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 200°C
