Menaž Čokoladna torta sa malinama
Sastojci:
Kora
- 3 jaja
- 6 kašika šećera
- 100g margarina
- 3 kašike instant kafe
- 3 kašike mleka
- 200g mlevenih oraha
- 200g Menaž čokolade
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50ml slatka pavlaka
Prvi fil
- 2 pudinga od čokolade
- 200g margarina
- 800ml mleka
- 200g malina
Drugi fil
- 300ml slatke pavlake
- 200g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
Priprema:
1. Kora: Umutite jaja i sećer, pa dodajte omekšali margarin, prašak za pecivo i orahe, sve lepo umutite. U drugu posudu stavite 3 kašike instant i 3 kašike mleka i mutite mikserom dok se ne dobije gusta smesa, nakon toga sjedinite sa filom i dodajte brašno. Koru pecite u podmazanom okruglom kalupu na 200°C 15 minuta.
Pre vađenja iz rerne proveriti čačkalicom da li je pečeno. Slatku pavlaku i čokoladu stavite na šporet i mešajte dok se čokolada ne rastopi, zatim prelijte koru i ostavite da se ohladi.
2. Prvi fil: Puding umutite sa mlekom, a ostatak mleka ostavite da prokuva. Kada mleko prokuva, sipajte puding i mešajte dok se ne zgusne. Puding ostavite da se ohladi. Penasto umutite margarin i dodajte ohlađeni puding, zatim mutite mikserom dok se smese ne sjedine.
3. Drugi fil: Umutite slatku pavlaku i dodajte prethodno otopljenu Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće na pari.
4. Tortu filujte na sledeći način: Preko kore stavite prvo prvi fil, pa maline i preko malina drugi fil. Kada se torta ohladi, skinite ivice kalupa.
Podelite vaše slatke utiske
0Još nema komentara
Budite prvi koji će ostaviti komentar.
Pridružite se razgovoru
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.
Prijavite se