Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.
Čokoladni Menaž Kuglof
Sastojci:
- 4 jaja
- 200ml ulja
- 250ml crnog vina
- 200g šećera
- 100g Menaž čokolade ili Menaž crnih čoko dugmića
- 300g brašna
- ½ kesice praška za pecivo
- 2 kesice vanilinog šećera
Glazura
- 100g Menaž čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
1. Umutite jaja i šećer, dodajte vanilin šećer, ulje, vino i otopljenu Menaž čokoladu ili Menaž crne čoko dugmiće. Na kraju dodajte brašno i polovinu kesice praška za pecivo.
2. Pre pečenja stavite kalup za kuglof u zagrejanu rernu na nekoliko sekundi da se zagreje. Topao kalup premažite uljem i pospite brašnom. Izručite smesu u kalup.
3. Pecite kuglof u zagrejanoj rerni na 180°C dok ne bude pečen, koliko ćete ga peći zavisi od vaše pećnice. Proverite drvenim štapićem ili čačkalicom u sredini testa da li je pečen, ako testo ne ostaje na štapiću, kolač je pečen.
Ostavite kuglof da se ohladi, a Menaž čokoladu otopite sa dve kašike ulja i prelijte ceo kuglof čokoladnom glazurom.