Cookies sa Menaž čoko dugmićima

Sastojci:

  • 225g brašna
  • 4g sode bikarbone
  • 2g praška za pecivo
  • 2g morske soli
  • 110g putera
  • 80g braon šećera
  • 70g belog šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 120g Menaž crnih čoko dugmića
  • 65g karamelizovanih lešnika

Priprema:

1. Prosejati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i morsku so u jednu činiju. Stavite ih sa strane. 

2. U drugoj činiji mutite puter i šećer oko 5 minuta, dok smesa ne postane penaste i svetle boje. Dodajte jaja i mutite dok smesa ne bude sasvim ujednačena. Dodajte vanilu i mutite nekoliko sekundi. Počnite polako da dodajete suve sastojke u smesu i mutite mikserom na najmanjoj brzini, tek toliko da se smesa spoji. U to ubacite seckane lešnike i Menaž crne čoko dumiće, umešajte ih u smesu varjačom. 

3. Zavijte smešu u providnu foliju i ostavite da odleži 24 časa. Kad je testo odležalo, odmerite kolačiće kašikom za sladoled. Pecite ih na 180°C oko 11 do 12 minuta. 

4. Kolačići će biti malo mekani kada ih izvadite iz rerne i trebalo bi da imaju zlatnu boju. Ostavite ih da se dobro ohlade. 

Jedva čekamo da čujemo vaše utiske kad rekreirate ovaj recept. Prijatno!

Slični recepti

Politika privatnosti

Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili najbolje moguće iskustvo na sajtu. Kolačići su male tekstualne datoteke a informacije o njima se skladište u vašem pretraživaču. Informacije imaju funkciju da prepoznaju posetioce koji se vraćaju na sajt i da nam pomognu da uvidimo koja sekcija na sajtu je vama najkorisnija ili najzanimljivija.