Slatki takosi sa čokoladnim tankim vaflom

1. Pripremite čokoladne takose

• Zagrejte rernu na 175°C.
• U velikoj posudi pomešajte brašno, kakao prah, šećer, so i prašak za pecivo.
• U drugoj posudi umutite jaja, a zatim dodajte mleko, otopljeni puter i ekstrakt vanile. Dobro izmešajte.
• Postepeno dodajte mokre sastojke u suve, mešajući dok se ne dobije glatka smesa.
• Obložite pleh papirom za pečenje. Sipajte oko 2 kašike smese na papir i razvucite u tanak krug (prečnika oko 15 cm).
• Pecite 6-8 minuta, ili dok ivice ne postanu čvrste i blago hrskave.
• Dok su krugovi još topli, pažljivo ih oblikujte preko cilindričnog predmeta da biste dobili taco oblik. Ostavite da se ohlade i stvrdnu.

2. Napravite čokoladni fil:

• U manjoj šerpi zagrejte slatku pavlaku na srednjoj vatri dok ne počne da vri.
• Sklonite sa vatre i prelijte vruću pavlaku preko Menaž čoko dugmića u posudi.
• Ostavite da odstoji 2-3 minuta, a zatim mešajte dok se čokolada potpuno ne istopi i smesa postane glatka.
• Ohladite smesu u frižideru dok se malo ne zgusne, oko 30 minuta.
• Umutite ohlađenu smesu sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile dok ne postane lagana i penasta.

3. Sastavite čokoladne takose:

• Kada se takosi ohlade i stvrdnu, napunite svaku sa umućenim čoko kremom. Možete koristiti kesu za dekoraciju ili jednostavno kašikom.
• Opciono: Umočite otvorenu stranu takosa u otopljenu Menaž čokoladu  i pospite sa mrvicama, orasima, lešnicima, menaž dekoracijom ili topingom po želji.