Lava kolač
Sastojci:
- 170g maslaca
- 200g Menaž crnih čoko dugmića
- 110g šećera u prahu
- 3 jajeta
- 1 vanilin šećer
- 90g brašna
- 1 prstohvat soli
- po potrebi papirne korpice
Priprema:
1. U šerpu stavite maslac, dodajte crne Menaž čoko dugmiće i otopite na pari. Ostavite potom da se prohladi.
2. Mikserom umutite jaja, šećer u prahu i vanilin šećer. Umešajte prohlađenu smesu od maslaca i crnih Menaž čoko dugmića i izmešajte špatulom.
3. Dodajte brašno, so i izmešajte špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
4. Kalup za mafine popunite papirnim korpicama i rasporedite pripremljenu smesu.
5. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta.
6. Kalup izvadite iz rerne i ostavite da se mafini prohlade, a potom ih servirajte i poslužite.
